Любите хорошенько покушать? Приготовьте очень сытное и аппетитное блюдо из говядины, запеченной в духовке с капустой, картофелем, морковью и луком.
Также блюдо подходит для праздничного застолья.
Описание приготовления:
Перед вами - классический рецепт приготовления говядины с капустой в духовке.
Такое блюдо рассчитано на большую компанию, так что смело можете его готовить, когда у вас намечаются гости. Блюдо хорошо сочетается с салатами из помидоров и огурцов. Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Говядина — 800 Грамм
- Картофель — По вкусу
- Капуста — 1/2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Говядина с капустой в духовке""
Нарезаем полукольцами морковь и лук. Капусту шинкуем, а чеснок измельчаем. Тушим овощи на сковороде (подлив немного воды) до полуготовности, посолив и поперчив по вкусу. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него порезанное мясо, солим и перчим, чуть смазываем майонезом. Сверху выкладываем тушеные овощи, разровняв их по поверхности.
Картофель нарезаем колечками, выкладываем на овощи по всей поверхности. Солим и перчим, затем обильно смазываем майонезом. Ставим в прогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности.
Приятного аппетита!