Горбуша - очень популярная, полезная и невероятно вкусная рыба. Запеченная в кляре горбуша получается очень аппетитной! Отлично сочетается со всевозможными гарнирами и соусами. Попробуйте!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления горбуши в кляре в духовке. Подготовленное филе горбуши обмакиваем в кляр и запекаем в духовке до готовности. Рыба подается к столу с соусом и легким гарниром, например, рисом или картофелем. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре
Ингредиенты:
- Горбуша — 800 Грамм (филе)
- Молоко — 150 Миллилитров
- Перец — 0,5 Чайных ложки
- Яйца — 2 Штуки
- Масло подсолнечное — 150 Миллилитров
- Мука пшеничная — 7 Ст. ложек
- Соль — 1 Ст. ложка
Количество порций: 8
Как приготовить ""Горбуша в кляре в духовке""
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки.
Приготовим кляр. Смешайте: яйца, молоко, муку, соль и перец по вкусу. Получается густое и однородное тесто.
Смажьте противень подсолнечным маслом, обмакните рыбу в кляр и запекайте до красивого золотистого цвета. Через 10-15 минут переверните рыбу другой стороной. Приятного аппетита!