Необычное приготовление голубцов - в аэрогриле. Их вкус получится неповторимым, а начинку выбрать можете любую. В данном случае - это рис с мясом и овощами. Соус также классический - томатный.
Описание приготовления:
Попробуйте приготовить голубцы в аэрогриле в домашних условиях и вы насладитесь их необычным вкусом. Такое блюдо можно приготовить не только на обед, но и на праздничный стол. Готовятся они традиционным способом, только с помощью специальной техники.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Крупы / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Капуста — 1 Штука
- Фарш — 500 Грамм
- Рис — 100 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Томатная паста — 100 Грамм
- Сметана — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Голубцы в аэрогриле""
1. Такие голубцы в аэрогриле в домашних условиях готовятся по традиционному рецепту. Для начала нам нужно подготовить капусту.
2. Отправляем капусту в кастрюлю с кипятком. Возьмите емкость в несколько раз больше, чтобы беспрепятственно опустить качан. Затем снимайте поочередно капустные листья.
3. Тем временем варим рис и смешиваем его с фаршем. Добавляем приправы и соль по вкусу, после чего начиняем каждый капустный лист и заворачиваем его "конвертом".
4. Теперь отправляем голубцы в аэрогриль. У меня обычный домашний гриль.
5. Параллельно я делаю соус: развожу с 50мл воды томатную пасту, в конце добавляем щепотку муки и доводим до готовности. Смазываем голубцы и доводим до готовности.
6. Если у вас нет аэрогриля, можете обжарить голубцы на сковороде, после чего протушить в соусе до готовности. Перед подачей не забудьте полить томатным соусом или сметаной, а также притрусить зеленью.