Ароматные куриные голени с поджаристой корочкой отлично сочетаются с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Их можно приготовить не только к семейному обеду, но и для большой компании гостей.
Описание приготовления:
Как приготовить голени куриные в духовке? Только по этому простому рецепту! Эти ароматные куриные голени с хрустящей и чуть сладковатой корочкой сочные внутри, они понравятся всем вашим домочадцам. Рецепт простой и очень легкий, вы спокойно можете заниматься своими делами, пока блюдо будет готовиться в духовке. Аромат готовящегося блюда соберет всех на кухне, и ваши родные с нетерпением будут ждать, когда же их наконец накормят.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Куриные голени — 10 Штук
- Растительное масло — 1/2 Стакана
- Прованские травы — 1 Чайная ложка
- Тимьян — 1 Чайная ложка
- Чеснок сушеный — 1 Чайная ложка
- Паприка сладкая молотая — 2 Чайных ложки
- Перец болгарский сушеный — 1 Чайная ложка
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Голени куриные в духовке""
Приготовим маринад. Смешаем растительное масло и все специи, кроме сахара. Тщательно размешаем.
Куриные голени тщательно очистим и помоем, затем обсушим. Выложим в маринад, перемешаем и отправим в холодильник минимум на 1-1,5 часа.
Затем накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку. Через полчаса перевернем голени и крышкой больше не накрываем.
Затем сцеживаем жидкость, которая осталась в форме, и перемешиваем ее с сахаром. Поливаем голени и отправляем их в духовку еще минут на 10-15 до подрумянивания.