Хотите не просто приготовить стейк из рыбы, но и подать его необычным способом? Тогда я знаю, чем вам помочь! С этим простым рецептом приготовления гарниру к стейку из семги у вас все получится!
Описание приготовления:
Знаете, в чем секрет ресторанной еды? В том, что там всегда готовят и красиво подают не только само блюдо, но и подходящий к нему гарнир! Попробуйте, вам обязательно понравится такой гарнир к рыбе! Красиво и необычно выглядит, носит в себе морской и чуть азиатский колорит, в общем, отлично подходит к рыбе! А теперь наконец расскажу, как приготовить гарнир к стейку из семги!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Стейки лосося — 2 Штуки
- Цукини — 2 Штуки
- Шампиньоны — 15 Штук
- Соевый соус — 4 Ст. ложки
- Кунжут — 1 Чайная ложка
- Сок лимона — 3 Чайных ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Гарнир к стейку из семги""
1. Это наши ингредиенты. Рыбу разморозим, промоем, обсушим, замаринуем в смеси из сока лимона и специй.
2. Теперь при помощи вот такого хитрого приспособления делаем из цукини вот такие полосочки. Грибы режем на четвертинки.
3. Обжарим теперь на масле цукини и грибы в соевом соусе вместе с кунжутом и специями.
4. Отдельно запекаем или обжариваем стейки, и подаем вместе со столь оригинальным гарниром!