Рыбка в кляре - очень вкусное блюдо. Что же приготовить к ней на гарнир как не картофельное пюре – но не просто пюре, а с секретом. Скорее смотрите рецепт.
Описание приготовления:
На гарнир к рыбке будем готовить картофельное пюре. Отварите овощи до готовности, слейте воду и взбейте толкушкой. Добавьте теплое молоко, горчицу, соль и перец. Именно в горчичке заключается секрет необычного вкуса этого блюда. Подавайте на стол со свежеприготовленной рыбкой в кляре. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 40 Грамм
- Молоко — 75 Миллилитров
- Картофель — 1 Килограмм
- Вода — 2 Литра
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Черный перец — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Гарнир к рыбе в кляре""
Картофель очистите от отварите до готовности в подсоленной воде.
Слейте воду, оставив немного жидкости в кастрюле. Разомните картофель в пюре.
Добавьте молоко и горчицу и перемешайте.
Немного поперчите и, если нужно, добавьте соль. Подавайте на стол со свежеприготовленной рыбкой в кляре.