Без картофеля не обходится ни одна неделя семейного меню. Этот универсальный и разносторонний овощ продолжает удивлять. И снова я узнала с ним новое блюдо, которое должно понравиться многим. Смотрите!
Описание приготовления:
В составе использовано привычное сочетание продуктов, которое играет на контрасте вкусов и текстур. А главный ингредиент станет основой для этого. В рецепте описано, как приготовить фаршированный запечённый картофель. Начинкой будет бекон, сыр, сметана и лук. Очень сытно и понятно. Пальчики оближете!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Гарниры / Фаршированные
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки (большой)
- Зелёный лук, перо — 4 Штуки
- Бекон — 4 Ломтика
- Твёрдый сыр — 240 Грамм
- Сметана — 200 Грамм
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Фаршированный запечённый картофель""
1. Для начала тщательно промойте картофель. Разделите его на половинки и запекайте в мундире в духовке в течение 1 часа при 200 градусах.
2. После этого большой ложкой достаньте мякоть.
3. А теперь превратите её в пюре.
4. Затем добавьте сметану, нашинкованный лук, тёртый сыр (часть оставьте), соль и перец. Начинку перемешайте. В это же время обжарьте бекон.
5. Сверху выложите на начинку кусочки бекона и натрите сыр.
6. Выпекайте картофель в течение 5 минут при 180 градусах. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!