Домашнюю колбасу можно приготовить без особых усилий, если запечь ее в рукаве. Получается такая колбаса очень вкусной и ароматной. Подавать к столу ее можно с горчицей или другими соусами.
Описание приготовления:
Готовьте такую колбасу из мяса курицы или же используйте свинину для этой цели. Чтобы колбаса вышла ароматной, обязательно к мясу добавьте черный молотый перец. Кроме него можете еще добавить паприку и прочие специи.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Закуски / Блюда в рукаве
Ингредиенты:
- Мясо куриное — 500 Грамм
- Соль — 10 Грамм
- Перец черный молотый — 5 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Домашняя колбаса в рукаве""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вымойте мясо, нарежьте его на средние по размеру кусочки.
Выложите нарезанное мясо в глубокую миску.
Добавьте соль.
Добавьте перец черный молотый.
Хорошо все перемешайте.
На стол расстелите рукав для запекания, выложите в него мясную массу. Сформируйте ее в виде колбасы. Завяжите края рукава.
Отправьте колбасу в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Готовую колбасу нарежьте на куски и подайте ее к столу.