Рецепт приготовления десерта из сладкого картофеля, орехов пекан, муки, молока и сахара.
Описание приготовления:
Нежный хрустящий десерт из сладкого картофеля и орехов станет неожиданным блюдом на вашем праздничном столе.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Орехи
Блюдо: Десерты
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Сладких картофеля — 4 Штуки
- Сахара — 1 Стакан
- Молока — 1 Стакан
- Яйца — 2 Штуки
- Экстракта ванили — 1 Чайная ложка
- Соли — 1 Чайная ложка
- Коричневого сахара — 1 Стакан
- Муки — 1/2 Стакана
- Пачки масла — 3/4 Штуки
Количество порций: 10
Как приготовить ""Десерт из сладкого картофеля и орехов""
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Вымыть 4 средних сладких картофеля и запечь их в духовке до готовности, около 30-35 минут, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой. Когда картофель будет готов, разломать его и выложить мякоть в большую миску.
2. Добавить 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1 чайную ложку соли. Используя пресс, сделать картофельное пюре.
3. В отдельной миске смешать 1 стакан коричневого сахара, 1 стакан нарезанных орехов пекан, ½ стакана муки и ¾ пачки масла. Используя вилку, тщательно перемешать все ингредиенты вместе, пока смесь не будет напоминать крошки.
4. Увеличить температуру в духовке до 200 градусов. Выложить смесь сладкого картофеля в форму для выпечки и посыпать сверху ореховой массой.
5. Выпекать в духовке в течение 30 минут, до золотисто-коричневого цвета. Дать немного остыть в форме. Извлечь из формы, дать остыть до комнатной температуры и подавать.