Бутерброды с кабачком и помидором можно подавать как холодным, так и горячим. Вкус нежного бутерброда подтверждает известное мнение, что все гениальное просто. Сытость, легкость, радость!
Описание приготовления:
На противень уложите разрезанный кабачок и ломтики хлеба. Кабачок равномерно покройте оливковым маслом и посыпьте специями. Кабачки запекайте пару минут (или как вам больше нравится). Хлеб достаточно просто подсушить, если у вас есть тостер, сделайте это в нем. Можн предварительно расплавить сыр моцареллу на кусочке хлеба, а затем уже собрать бутерброд. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор
Блюдо: Бутерброды
Ингредиенты:
- Кабачок маленький — 4 Штуки
- Помидор — 4 Штуки
- Сыр моцарелла — 400-600 Грамм
- Ломтик хлеба — 6 Штук
- Масло оливковое — По вкусу
- Майонез — 1/2 Стакана
- Песто — 1/2 Стакана
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Бутерброды с кабачком и помидором""
Кабачки разрежьте вдоль и запеките в духовке или на гриле. Сыр и помидоры нарежьте ломтиками, Хлеб обжарьте в тостере.
Смешайте майонез, песто и специи по вкусу.
Соберите бутерброды: на хлеб намажьте песто, уложите сыр, на него ломтик помидора и сверху кабачок. можно накрыть все еще одним куском хлеба.
Приятного аппетита!