Простой рецепт приготовления мексиканской закуски.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Мексиканская
Ингредиенты:
- Лепешки фахита — 8 Штук
- Яйца — 8 Штук
- Соус half and half — 2 Ст. ложки
- Свиной фарш — 450 Грамм
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- Луковица — 1 Штука
- Помидоры — 3 Штуки
- Сальса — 1 Штука
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 8
Как приготовить ""Бурито на завтрак""
Запечь картофельные кусочки в течении 20-25 минут.
Обжарить фарш до готовности.
Разбить яйца в большую миску.
Добавить соус half.
Посолить, поперчить.
Мелко покрошить лук.
Нарезать помидоры кружками.
В нагретой сковороде растопить немного сливочного масла. Залить яичную смесь.
Периодически помешивайте во время готовки.
Выложить лепешки на листы фольги.
Поверх лепешки положить тертый сыр.
Добавить яйца.
Выложить фарш.
Красиво уложить картофельные кусочки.
Посыпать луком.
Затем добавить кружочки халапеньо.
Несколько ломтиков помидора.
Завернуть лепешку.
Обернуть фольгой.
Выпекать в духовке около 5-10 минут.