Выращивание репы и уход в открытом грунте

Выращивание и уход за репой в открытом грунте, сроки посадки, сколько растет и когда созревает

Этот питательный овощ богат витамином С и другими микроэлементами. Он неприхотлив настолько, что выращивание и уход за репой в открытом грунте под силу даже новичку. Конечно, если он будет прислушиваться к советам опытных овощеводов.

Характеристики и особенности репы

Репа — выходец из Западной Азии. Возраст корнеплода, по мнению специалистов, насчитывает не менее четырех тысячелетий. Во всяком случае, древние римляне, принадлежавшие к сословиям бедняков, отлично знали о существовании репы. Несложная агротехника обеспечивала хорошую урожайность корнеплода. Его пекли, варили, парили, тушили, фаршировали…

В пищу употребляется корневище репы — мясистый корнеплод. На высоком стебле растения много листвы: у корня растут жестковолосистые, длинночерешковые и перисто- надрезанные, а выше — зубчатые и слегка опушенные (или голые).

На первом году жизни репы активно развиваются только ее корневище и прикорневая листва. Цветы с золотисто-желтыми лепесточками появляются только на второй год. Из цветков развиваются короткие стручки, внутри которых созревают темно-красные семена, по форме напоминающие неправильные шарики.

Кормовые сорта репы носят название «турнепс».

Полезные свойства растения

Народные целители древности использовали репу как сильнейшее противовоспалительное средство. Сегодня растение широко используется в профилактических целях и для излечения простуды. Не менее известны отхаркивающие и успокаивающие свойства репы.

Важно! Главное богатство этого корнеплода — глюкорафанин. Этот антиоксидант способен предотвратить образование злокачественных опухолей.

Репа — источник минеральных солей, кислот, витаминов и других микроэлементов. Особенно много в ее корнеплодах калия, кальция, железа, фосфора, каротина и магния.

Какую репу будем сажать?

Все сорта репы подразделяются на столовые и кормовые. Особое место в перечне первых занимает группа салатных овощей. Если съедобной частью столовых видов является только корневище, то салатные используются целиком — в пищу годятся и вершки, и корешки.

По периоду созревания сорта репы подразделяются на ранние (к употреблению в пищу становятся пригодными через полтора-два месяца), среднеспелые (созревают за два-три месяца) и поздние (созревают более 90 дней). Каждый вид обладает своими вкусовыми качествами.

Ниже приведен перечень наиболее популярных сортов:

Когда сажать культуру?

Срок посадки репы и ее созревание зависят не только от климатических характеристик, но также от того, с какой целью предпринимается высадка.

К примеру, в Подмосковье высаживают рассаду в грунт в последние дни апреля или в начале мая, чтобы полакомиться репой летом. Высадку экземпляров, которые должны послужить в качестве припасов на зиму, осуществляют в открытый грунт с конца июня до середины лета. В Сибири и на Урале крайний срок посадки — первая неделя июля.

Опытные аграрии знают, что семена ранних сортов прорастут на 2-3 недели раньше положенного срока, если посеять их до наступления зимних холодов. С приходом весны молодая поросль покажется из-под земли, даже если столбик термометра не поднимется выше 5 °С.

Если же температура грунта прогреется до 18 градусов, первые всходы появятся буквально через пару дней.

Замечено, что при посадке свежих семян уход за репой может быть сведен к минимуму. Овощ выкажет такие свойства, как отменная всхожесть при условии, что семена перед посадкой были вымочены в теплой воде (или слабом растворе марганцовки), а затем полностью высушены.

Выращивание репы в открытом грунте

Некоторые огородники, принимая во внимание малый размер семян репы, перед высевкой на загородной даче считают нужным перемешать их с песком. В результате всходы не прорастают в непосредственной близости друг от друга. На чайную ложку семян требуется полстакана песка. Подготовленными таким образом семенами засеивают две тоненьких дорожки, соблюдая между ними расстояние 20 сантиметров.

Важно! Некоторые огородники, учитывая маленький размер семян, приклеивают их клейстером к бумажной ленте.

Посев семян

Сеют семена под зиму, производят это до начала холодов. Глубину бороздок немного увеличивают, а посевы засыпают песком или заранее приготовленным торфом. Закрывать семена мерзлой землей категорически не рекомендуется. В течение зимних месяцев они будут подвергнуты своеобразному естественному отбору и самые стойкие из них прорастут с наступлением весны.

Линии посева помечают вешками, а как только земля покроется снегом, его ровным слоем набрасывают на «дорожки» с семенами.

Выращивание рассады

Семена на рассаду проращивают в торфяных таблетках либо емкостях, наполненных почвосмесью, купленной в специализированном магазине.

Таблетки перед высадкой зерен необходимо подготовить — замочить в воде и дождаться, когда торфяная смесь набухнет. В одной таблетке можно прорастить до 4 семян. Этот своеобразный «инкубатор» оборачивают полиэтиленом и оставляют в недоступном для прямых солнечных лучей месте. Рекомендуемая температура помещения — 10-15°С.

Время от времени пленку приподнимают, обеспечивая посевам вентиляцию, а грунту — увлажнение.

После того как раскроются семядоли, всходы прореживают, изымая слабые и нежизнеспособные сеянцы. Дальнейший уход за ростками сводится к поливу, подкормке и рыхлению почвы.

За две недели до высадки рассаду закаляют: систематически выносят на воздух, понемногу увеличивая продолжительность пребывания. Если температура позволяет, саженцы оставляют на улице «ночевать».

Подготовка почвы

Репа «предпочитает» легкий глинистый нейтральный грунт. В связи с этим почву, отличающуюся повышенной кислотностью, смешивают с известью.

Корнеплод хорошо приживется на грядках, где ранее созревали огурцы, помидоры и картошка. Категорически не подходят для высадки репы участки приусадебного хозяйства, на которых выращивали хрен, дайкон, кресс-салат, редис, редьку, все виды капусты и.… репу. Запрет объясняется наличием у перечисленных культур общих врагов и их подверженностью одним и тем же заболеваниям.

Местность, на которой этот влаголюбивый корнеплод будет отлично себя чувствовать, должна быть ровной или заниженной.

Пикировка репы

Сеянцы настолько нежны, что пикировка после посадки в открытом грунте способна стать для них болезненной процедурой. Поэтому оптимальным вариантом для проращивания семян является использование торфяных таблеток.

Во второй половине мая таблетки закапывают на грядке вместе с сеянцами, соблюдая расстояние между растениями 30 сантиметров.

Соседство с другими растениями

Репу не рекомендуется высаживать в непосредственной близости с «родственными» культурами, относящимися к семейству крестоцветных. Абсолютно всем членам этой огромной «семьи» досаждают одни и те же вредители — мухи, клопы, капустные блохи, тля, моль, долгоносики, совки и так далее.

Касаемо совместимости культур на огороде, то опытные огородники сажать репу советуют с горохом, салат, майоран, петрушка, сельдерей.

Правильный уход за культурой

Этот овощ неприхотлив и не требователен. Ухаживать за ним несложно. Процесс подразумевает обычное прореживание, полив, рыхление и внесение удобрений. Соблюдая все нижеприведенные рекомендации, огородник получит довольно щедрый урожай — около четырех килограмм репы с одного квадратного метра земли.

Подкормка

Удобрять репу можно и минеральными, и органическими составами. Подкормку осуществляют максимум дважды в течение всего вегетационного периода.

Из числа органических удобрений, подходящих для подкормки, следует выделить компост, древесную золу и навоз-сыпец.

Если почва, в которую посажен корнеплод, достаточно плодородна, от дополнительных подкормок можно воздержаться.

Полив

Репа — растение влаголюбивое, поэтому поливать ее необходимо регулярно и обильно, особенно если речь идет о молодом корнеплоде. Для всходов, появившихся на одном квадратном метре земли, понадобится 8-10 литров воды.

В период, когда растение находится в стадии формирования корнеплода, расход воды увеличивают до 10-12 литров.

По мере взросления корнеплодов расход воды постепенно сокращают, чтобы предотвратить растрескивание корнеплодов. Репу поливают дважды в неделю, а при наличии регулярных осадков — еще реже.

Оптимальное время — ранее утро и поздний вечер. Орошение молод