Сроки и правила посадки моркови под зиму, какой сорт лучше выбрать

Морковь интересна тем, что ее можно вырастить разными путями: посев семян в мае, в июле и осенью. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Где-то получается получить максимальный урожай, а где-то потеряешь его в силу казусов природы. В любом случае, посадка семян моркови под зиму – самый древний метод, позволяющий получить плоды закаленные и не портящиеся в процессе хранения. Чем хорош метод, мы сегодня вам расскажем с учетом всех нюансов.

Преимущества и недостатки

Традиционный период посадки моркови – весной, но в некоторых регионах, с коротким теплым периодом, практикуют посадку под снег.

Преимущества:

1. Получить урожай можно на две-три недели раньше. Всходы начинают проклевываться с наступлением первых солнечных деньков. Особенно важно такое преимущество для товарной моркови. Кроме того, к моменту зимних заготовок уже можно будет использовать раннюю морковь.
2. Корнеплоды бывают более сочными и сладкими, так как на основной период вегетации приходится минимум жары и максимум влаги от таяния снега.
3. Ранняя морковь лучше подходит для зимнего хранения в погребе.
4. После сбора урожая получают свободное место для посадки ранних овощей: укропа, редиса, салата и базилика.
5. Осенью у огородника высвобождается свободное время, и все свои силы он может направить на посев моркови, в отличие от весенней поры, когда нужно хвататься за многие другие овощи.

Недостатки:

1. Весенние всходы сохраняются только в случае теплой и влажной весны. Если на улице регулярно минусовая температура, то можно лишиться части урожая.
2. При посеве осенью семян потребуется высадить на порядок больше, сделать посевы густыми, чтобы компенсировать зимние потери.
3. Для зимнего посева подходят только гибридные семена, а стоят они на порядок выше сортовых.

С учетом всех недостатков, многие огородники предпочитают высевать морковь под зиму, и не приемлют другие способы.

Сроки посадки

Сроки посадки осенью для моркови – понятие размытое, не точное. Здесь главное – угадать. Погода преподносит немало сюрпризов, и может случиться так, что семена успевают прорасти еще до зимы, до сильных морозов, а это означает, что придется распрощаться с ранней морковью.

Осенью нужно выбрать день с благоприятными условиями сева:

• температура в течение нескольких дней должна быть устойчивая, в интервале 2-3 градуса со знаком плюс;
• ночные заморозки – не ниже -5 градусов, а днем без осадков;
• нельзя сажать во время проливных дождей, так как семена могут прорасти, а дальнейшие морозы погубят всходы.

С учетом прогнозов погоды следует планировать посев семян моркови на конец октября, первую декаду ноября, но за неделю до установления постоянных морозов.

Важно! Если осенью сохраняется летняя температура в течение нескольких недель, от 5 до 8 градусов, то увидеть всходы можно до зимы, лучше переждать это время.

Выбор сорта

Не все сорта моркови пригодны для зимнего посева. Не стоит выбирать семена на ленте или в защитной оболочке, так как у одних принцип всходов – это обеспечение редких посадок, а вторые используются для защиты от вредителей и болезней. Здесь подойдут обычные семена россыпью. На какие сортовые характеристики следует обратить свое внимание.

Ранние

Для зимней посадки пригодны сорта скороспелые и зимостойкие, на пакетах это указывается. После зимней стратификации такие семена быстро начнут набухать после схода снега и под действием раннего весеннего солнышка.

Морозостойкие

Такая особенность моркови позволяет посадить семена поздно, под снег. Морозостойкая морковь подразумевает устойчивость к низким отрицательным температурам. Семена сохранят всхожесть при длительном вылеживании в почве зимой.

Лучший выбор

Скороспелыми и морозостойкими сортами являются следующие (на пакетах обязательно указано: «для зимней посадки» или «для посадки под зиму»).

Нантская 4

Этот гибрид отлично приживается в любой почве, даже тяжелой, малоплодородной. Первые зеленцы будут видны уже с первым весенним теплом. К скороспелости моркови следует добавить и морозостойкость семян.

За зиму гибнет малое количество посадочного материала, преимущественно пустые и невызревшие семечки.

Плоды Нантской сочные, сладкие, с плотной структурой, что позволяет хранить морковь до нового урожая. Плоды цилиндрической формы, без искривлений, весом до 100 грамм. Единственным минусом сорта является слабая устойчивость поражению серой и белой гнилью.

Витаминная 6

Крупноплодная морковь, предназначена для любого посева, под зиму, в том числе. Корнеплоды со сладкой и хрустящей плотью отлично хранятся. Цвет мякоти – выраженный оранжевый, без зелени. Плоды подвергаются растрескиванию, но устойчивы к некоторым видам гнили. Масса плодов – от 70 до 160 граммов.

Период вегетации – до 110 дней. К сбору урожая можно приступать в июле, при посадке под зиму. Плоды отличаются высоким содержанием каротина и сахара. Пригоден для диетического питания.

Лосиноостровская 13

Среднепоздний сорт, со сроком созревания 120 дней. Плоды цилиндрические, ровные, при сильном уплотнении почвы не искривляются и не трескаются. Содержание каротина – до 21 миллиграмма.

Требует глубокого посева в хорошо увлажненную рыхлую почву. Отлично подходит для посадки в октябре, гарантирует минимальный процент зимних потерь. Весной всходы появляются по первым проталинам.

НИИОХ 36

Сорт специально выведен для северных широт, посадки под зиму. Очень морозоустойчивая морковь, с минимальными потерями при низких отрицательных температурах. Можно даже не загущать посевы.

Краса девица

Плоды этого сорта очень сочные, благодаря чему востребованы. Из корнеплодов получают соки и пюре. Содержит мало клетчатки. Сорт морозоустойчивый, хорошо подходит для позднего высева.

Кроме приведенных сортов, можно отметить и другие, которые хорошо чувствуют себя зимой: Тушон, Несравненная, Шантане, Самсон, Флакке, Московская зимняя А-515, Бирючекутская, Нарбонне.

Правила севооборота

Летний овощной сезон окончен, и на огороде достаточно свободного места. Но где посадить морковь, чтобы она не заразилась болезнями, и дала обильный урожай? Здесь важно знать правила севооборота.

Морковь благополучно себя чувствует не на всех участках. Грунт пригоден для посадки зимней моркови после следующих культур:

• огурцы;
• помидоры;
• тыква;
• кабачки;
• лук;
• картофель;
• капуста.

Эти культуры за период вегетации не растрачивают полностью питательные элементы верхних слоев почвы. А если правильно подготовить грядку для посадки, с внесением удобрений, то морковь уродится на славу.

Стоит помнить, что некоторые садовые культуры неблагоприятно действуют на всходы моркови:

• петрушка;
• бобовые (фасоль, горох, бобы);
• морковь.

Эти растения сильно истощают землю, забирая все микро- и макроэлементы, нужные для роста моркови. А на грядку после моркови следует вернуться только спустя 4 года, но если хорошо земельку подкормить, то сеять семена можно уже через год.

Подготовка грунта

Как приготовить землю для моркови по окончании летнего огородного сезона:

1. Размечают грядку и хорошо перекапывают землю с удалением сорняков.
2. Чтобы понизить кислотность почвы, вносят древесную золу и комплексное минеральное удобрение, в противном случае форма корнеплодов будет не ровной.
3. На грядке делают борозды (поперечные или продольные), как удобно.
4. Поверхность грядки накрывают укрывным материалом или пленкой, для того чтобы дождями не размыло полосы, и не проросли сорняки.

Некоторые огородники высевают сидераты (горчицу, люцерну), а перед посевом моркови молодые растения просто перекапываются вместе с землей. Этот прием заменит минеральные удобрения. Некоторые сорта моркови требуют глубокого рыхления почвы; чтобы впоследствии она не уплотнялась, в грунт вносят песок.

Важно! Так как посев назначается на довольно холодное время, то земля уже замерзнет и превратится в комочки. Такими комочками будет трудно заделать семена. Многие дачники советуют заранее насыпать рыхлую почву в мешок или большую емкость, из которой впоследствии будет взята смесь для засыпания борозд с семенами.

Производим посев правильно

Когда наступает октябрь, и все погодные условия удовлетворяют посеву, приступают к работе.

Подготовка посевного материала

Семена моркови покрыты плотной оболочкой, содержащей эфирные масла, что замедляет их прорастание. Средняя продолжительность всходов составляет от 18 до 25 дней. Чтобы ускорить процесс и предотвратить заражение вирусами и микробами, семена обрабатывают следующими растворами:

1. Солевым. На 1 литр воды берут 1 столовую ложку соли и тщательно перемешивают. Всплывшие на поверхность семена убирают, они пустые. Далее материал промывают теплой водой, после чего помещают на 15 минут в горячую жидкость (65 градусов). Выкладывают на марлю и просушивают.
2. Протравливают в 1 % растворе марганцовки.
3. На сутки замачивают в перекиси водорода.

После каждой обработки семена высушивают. Не стоить подвергать посадочный материал обработке всеми растворами, достаточно выбрать один.

Схема посадки

С учетом характеристик сорта, а именно размеров корнеплода, необходимо размечать грядку для посадки. В междурядьях, при поперечном посеве, можно оставить до 30 сантиметров, чтобы обеспечить себе удобство по уходу за посадками (рыхление и прополка сорняков).

При продольном размещении моркови между полосами можно оставить до 50 сантиметров, а впоследствии подсадить в межи лук, для получения максимального урожая. Между соседними плодами, при прореживании всходов, оставляют до 10 сантиметров, чтобы растению было достаточно места для развития. Глубина заделки – не более 5 сантиметров.

Если после посева семян вдруг начались затяжные ливневые дожди, грядку укрывают пленкой, а по бокам раскладывают кирпичи, чтобы уплотнить материал к почве и уберечь укрытие от ветра. В таком случае почву не размоет, а к семенам попадет как можно меньше влаги.

Удобрение

Удобрение вносят весной, когда всходы прорежены. Молодую морковь подпитывают минералами:

• аммиачной селитрой (25 грамм);
• калийной солью (25 грамм);
• суперфосфатом (40 грамм).

Удобрения разводятся в 10 литрах воды и поливаются под корень. Этой подкормки будет достаточно, чтобы сформировалась хорошая завязь, и пустилась в рост.

Уход за саженцами

С осени, при отсутствии снежного покрова,