Сколько растет горох?

Сколько растет горох?

Сколько дней растет горох?

Через сколько дней после посева или всходов созревает горох?

В 20 числах мы посадили у себя горох. Наверно я так припоминаю к июлю уже стручки будут. Это получается от 40 до 60 дней. Но прежде чем посадить горох, мы его очень долго держим в воде, пока он весь не проклюнется, воду периодически меняем, чтобы она не закисала. После этого ростки на гряде появляются уже на 2-3 день. Горох у нас растет высокий до 1,5-1,8 метра в высоту, стручки длинные, сам горох сочный и крупный. Семена у бабки покупали, потом свой горох стали собирать на семена. Из года в год для разнообразия беру в пакетиках семена гороха, но такого не можем вырастить, какой у нас. Садить его желательно возле сетки, чтобы не искать потом для него тычки,чтобы он сцеплялся. У гороха свойства есть вылазить из земли, нужно его в течении лета подгребать. При регулярном поливе, горох будет давать урожай до поздней осени.

Как растет горох и что необходимо для выращивания?

Горох часто встречается на огородах и дачах, растение хорошо растет и не казалось бы не требует особого ухода.

Да и использовать его можно как угодно, хочешь добавляй в омлет или ризотто, хочешь замораживай на зиму, хочешь залей рассолом и оставь к новогоднему оливье. Но вот как растет эта культура и что нужно для эффективного выращивания полезного овоща мало кто знает.

Биологическое описание гороха

На территории страны можно встретить такие виды растения как посевной, полевой или кормовой горох (хотя на самом деле разновидностей овоща намного больше). Горох относится к однолетним культурам. Его стержневая корневая система разветвлена, а сам корень достигает не более 1,5 метра вглубь земли.

На фазе цветения гороха, его корневая система достигает максимума, а сами корни обрастают клубеньками с азотоусвояющими бактериями ( формируются лишь при условии достаточной влаги грунта).

Корни гороха способны как губка впитывать полезные минералы фосфора из трудно-растворимых соединений.

Стебли можно охарактеризовать как неясно четырехгранные, голые, и ветвящиеся по разным направлениям. Растению не нужна опора, так как стебли легко разрастаются по земле на 30-300 см. Полевой горох имеет более интенсивный окрас.

Парноперистосложные листья имеют прелистники в виде двух-трех листочков. Растение имеет разветвленные усики, которые выступают в качестве креплений. Лист может иметь удлиненно-ланцетный так и яйцевидно-округлой вид. Прилистники напоминают полу сердца и значительно превышают по размерам сами листья.

Соцветия гороха похожи на кисти, что вполне типично для представителя класса бобовых. Цвет соцветия может варьироваться от белого до красно-фиолетового, в зависимости от вида гороха.

Содержание БЖУ, микроэлементов

Большую ценность горошин можно объяснить их высоким содержанием растительных белков. Ну и конечно же, продукт полезен за счет большого количества полезных жиров и совсем малой долей углеводов — это делает растение весьма привлекательным для любителей здорового питания, спорта и бодибилдинга.

Понравилось бобовое растение и противникам употребления мяса, так как состав семян весьма схож с продуктом более вредного животного происхождения.

Гороху приписывают относительно малую калорийность, точнее энергетическая ценность не превышает 80 ккал на 100 грамм семян. Такие показатели весьма схожи и у родственников растения, таких как спаржевая и стручковая фасоль.

Что касается содержания полезных макро- и микроэлементов в бобовом растении, горох может похвастаться насыщением человеческого организма такими витаминами как:

• витамины В1,В2,В3,В5,В6
• витамин РР;
• витамины групп Е и Н.
• также горох насыщен :
• фтором;
• кальцием;
• магнием;
• натрием;
• йодом;
• алюминием;
• титаном;
• а также щавелевой и лимонной кислотами.

Единственное средство, которым можно повлиять на такой состав элементов бобовых семян это консервация, да и та не значительно уменьшит энергетическую ценность продукта и немного уменьшит уровень полезности горошин.

Родственники гороха

Как упоминалось ранее, горох относится к семейству бобовых. Встретить родственников растения можно на каждом огороде, так как в нашей стране они достаточно распространены и с радостью употребляются в пищу. Бобовые — относятся к одному из самых крупных классов двудольных, поэтому к семье причисляют более 20 тыс. видов травянистых культур.

Бобовые можно встретить среди трав, кустарников и даже деревьев. На отечественных столах представителями бобовых, отдают особое предпочтение из-за высокого содержания белка. Это утверждение относится к сое, бобам, фасоли, чечевице, нуту и так далее. Еще одними яркими представителями семейства считают акацию, клевер, донник и чину.

Главным опознавательным признаком различных растений относящихся к бобовым считают сходство цветков и плодов.

Представители семейства бобовых

Растений относящихся к семейству бобовых достаточно много, но самые популярные из них такие:

• Фасоль: американская родственница гороха, которая пользовалась популярностью на родине и находит свое применение на отечественных столах сейчас. В пищу употребляют как семена-бобы так и сами стручки. Не меньшей популярностью пользуется спаржевая фасоль и пастаи.
• Сою: многие страны используют сою в качестве заменителя мяса. Растение часто используют для создания масла, соевого мяса и молока — такие продукты позволяют значительно уменьшить употребление животных «плохих» жиров на растительные.
• Бобы: хоть это растение считают кормовым, его область применения в кулинарии не меньше чем у предыдущих родственников гороха. Растение вполне комфортно чувствует себя на городах.

Особенности выращивания

Хотя особенных условий для выращивания гороха не требуется, опытные садоводы уже давно поняли, то от хороший урожай бобового растения можно обеспечить выбрав участок с хорошими растениями-предшественниками, правильно удобряя его и обрабатывая по специальной технологии.

Как выбрать место на участке?

Благодаря неприхотливости гороха для удачного выращивания растения подходит практически любой огород или дачный участок.

Для соблюдения правильной технологии посадки большое внимание уделяют соблюдению севооборота.

Самыми удачными местами для выращивания гороха считают те участки, где раньше выращивали:

• капусту;
• картофель;
• тыкву;
• огурцы;
• помидоры;
• многолетние злаковые или кормовые травы.

Требования и подготовка почвы

Нельзя садить горох там, где раньше растили его бобовых родственников. При чем такой интервал представляет собой 4 сезона отдыха земли от подобных культур. Предпочтение для посадки растение следует отдать плодородной рыхлой почве суглинистого или супесчаного типа.

Но, при большом желании землю можно предварительно подготовить путем обрабатывания и удобрения почвы. На правильно подготовленной земле горох даст еще больший и полезный урожай.

Для обработки лучше подобрать время осенней перекопки. Предварительно землю можно посыпать суперфосфатом. К моменту посева тот уже максимально усвоится в грунте и превратится уже в полезные для посадки соединения (это поможет корневой системе гороха легко усвоится).

Весной процедура подготовки будет также эффективна, но для удобрения суперфосфат уже не подойдет.

Весеннюю подпитку земли проводят с помощью:

• перегноя;
• перепревшего навоза;
• коровяком;
• настоями птичьего помета.

На весне свежий навоз использовать не желательно из-за высокого содержания в нем мочевины. Высокое содержание в ней азота негативно скажутся на качестве урожая, горох будет поморщеным густооблиственным и с минимальным количеством цветов и завязей.

Опытные огородники часто прибегают к весенней обработке грядок минеральными препаратами.

Препараты для весенней подпитки микроэлементами должны иметь в составе медь, бор и молибден. Такой раствор также хорошо подойдет для замачивания семян гороха перед непосредственной посадкой.

Хорошо будет посадить растение рядом с тропинкой или проходом между грядками, это упростит задачу сбора урожая.

При желании посадить на одной грядке несколько культур, следует учитывать, что соседствовать с некоторыми овощами горох не будет.

Нельзя садить горох рядом с такими растениями как:

• лук;
• капуста;
• помидоры;
• картофель;
• другие представители семейства бобовых.

Сроки посадки горошка в открытый грунт

Подбирают сроки посадки гороха в зависимости от климата и планированного времени сбора урожая. апреля. Для первого раннего посева удачно подойдет апрель. Для сбора летнего урожая, посадку проводят в мае.

Правила посадки горошка в открытый грунт

Прежде чем сеять горох, хорошо провести обработку семян перед помещением в землю.

Как подготовить семена?

Если упомянутый вариант с замачиванием семян в специальном растворе нет желания, их можно просто хорошо нагреть для подготовки и обеззараживания.

Если на улице солнечная погода, горошины просто размещают на сутки под открытым солнцем. При отсутствии способствующих погодных условий, семена на пару часов оставляют на горячей батарее. Многие кипятят горох в горячей воде на протяжении 5 минут, после чего семена просушивают.

Схема посадки горошка

Для посадки гороха рядами интервал семян в грядке должен составлять не менее 6-7 см, при этом идеальным промежутком для грядок считают отступы в 15-18 см.

Для посадки гороха у ограды или забора, следует подготовить 2 грядки. Если горох будет расти у ограды, лучше посадить его в 2 ряда с промежутком в 10-12 см. Между меменами в этом случаи отступают 5 см.

Посадка гороха под зиму

Особого отличия между зимней и весенней посадкой бобового растения нет. Его садят точно также, но используют в два раза больше семян (некоторые семена не прорастают в холодном грунте). Проводится посадка в ноябре, как только земля покроется первым слоем тонкого льда.

Землю подготавливают и обрабатывают семена. После посадки следует закрыть горошины теплым слоем земли, что не даст семенам перемерзнуть.

Как ухаживать за горошком?

Никаких сложных процедур ухаживания для выращивания гороха не требуется. Если посадка была проведена по правильной схеме, весь уход будет состоять всего из 4- пунктов:

• обеспечение полива;
• процедуры прополки;
• рыхления грунта;
• и защиты от вредителей и болезней.

Болезни гороха и их лечение

Бобовые культуры могут страдать аскхитозом, ложной мучнистой росой, корневыми гнилями и обычной мучнистой росой. Но защитив растение, и вовремя устранив появившиеся признаки той или иной болезни, можно спасти и само растение и урожай.

Ложная мучнистая роса

Болезнь появляется на растениях, которые чрезмерно увлажняли. Ее главным симптомом считают появление многочисленных желтых пятен на листьях. На нижней стороне листьев можно заметить серо-фиолетовый налет.

Если болезнь игнорировать растение перестает плодоносить, так как стручки более не образуются.

Для борьбы с ложной мучнистой росой используют 1 %-ную бордоскую жидкость, которой омывают поврежденные кусты.

Аскохитоз

Такое заболевание имеет грибковый характер. Аскихотоз повреждает все строение растения, а молодой горох просто убивает:

• Обнаружить болезнь можно лишь по появлению серых пятен сухого характера на листьях.
• Позже на пятнах можно заметить бурые крапинки с черными размытыми контурами.
• При полном отсутствии лечения пятна преобразуются в язвы и полностью убивают бобовое.

Лечение уже больных стебель не проводят, их обламывают и жгут. Оставшиеся здоровые обрабатывают хлорокисью меди в концентрации 0,4 %.

После корневой гнили участок не годен для посадки гороха 6 лет. Вылечить болезнь нельзя, только предупредить перед посадкой с помощью обработки грунта.

Ржавчина

Под воздействием грибка на листьях гороха образуются бурые крапинки. Такое заболевание хоть и не убьет растение, может уменьшить урожай на 30-50%. Больное растение обрабатывают разрешенными фунгицидами.