Технический виноград используют для изготовления алкогольных напитков, как в домашних условиях, так и на винодельнях. Столовый виноград – употребляют в пищу как десерт, делают из него различные заготовки на зиму, изюм. Есть сорта, которые соединяют эти две характеристики. Виноград под названием Лидия относится к ним. Это представитель группы сорта Изабелла.
- История селекции
- Описание и особенности сорта
- Плоды обладают специфическим ароматом, как у лесного винограда. Также они отличаются сладким привкусом с клубничной ноткой.
- Основные характеристики
- Внешний вид
- Гроздья
- Ягоды
- Морозостойкость
- Урожайность
- Транспортабельность
- Устойчивость к болезням
- Плюсы и минусы
- Как правильно сажать
- Выбор и подготовка участка
- Как выбрать и подготовить саженец
- Перед посадкой саженец на сутки помещают в ведро с водой, в которой разведен стимулятор роста.
- Рекомендации по выбору сроков
- Весна
- Осень
- Схема посадки
- Правила ухода
- Полив
- Мульчивароние
- Подкормка
- Формирование и обрезка
- Весна
- Лето
- Осень
- Профилактическое опрыскивание
- Защита от ос и птиц
- Подготовка к зиме
- Пересадка
- Рыхление и катаровка
- Способы размножения
- Прививание на подвои
- Семенами
- Саженцами
История селекции
История сорта Лидия началась во Франции. Туда из Северной Америки завезли дикий виноград, а вместе с ним возбудителей грибковых заболеваний. Местные ягодные растения не имели к ним иммунитета, поэтому, массово гибли.
Фермерам пришлось скрещивать американца с французскими сортами. В результате появился гибрид, которому дали женское имя Лидия.
Постепенно он распространился по многим странам Европы, затем попал в Грузию, Белоруссию и на Украину.
Описание и особенности сорта
Виноградари отмечают, что сорт может похвастаться выдающимися особенностями вкуса и запаха.
Плоды обладают специфическим ароматом, как у лесного винограда. Также они отличаются сладким привкусом с клубничной ноткой.
Растение выдерживает недолгую засуху. Но длительная нехватка влаги приводит к тому, что вызревают мелкие и кислые плоды.
Основные характеристики
Несмотря на то, что история ягодного растения составляет не один век, его продолжают выращивать. Это связано с положительными характеристиками, которые имеет виноград Лидия.
Преимущества сорта:
- Он обладает высокой урожайностью.
- На лозе может появиться и дойти до спелости 3-5 гроздьев.
- Ягоды созревают долго, от момента образования завязи до созревания плодов проходит не менее 4 месяцев. Это значит, что появляется возможность лакомиться сладкими плодами осенью.
А еще виноград можно использовать в кулинарии и приготовлении обычных и алкогольных напитков.
Внешний вид
Внешний вид многолетнего винограда таков:
- Листовые пластинки зеленые, крупные, разделены на 3 или 5 частей, снизу сильно опушены.
- Ветви окрашены в коричневый цвет.
- Цветки белые, мелкие, собраны в небольшие соцветия.
- Корневая система мощная, имеет радиус 3-4 метра, уходит в глубину на 3-5 метров.
В южных районах виноград Лидия используют в ландшафтном дизайне как украшение заборов, стен.
Гроздья
Гроздья цилиндрические, небольшие, массой до 100-120 граммов.
Ягоды
Внешний вид плодов винограда Лидия:
- форма круглая;
- цвет красно-фиолетовый;
- кожица плотная, с налетом, похожим на воск;
- масса 3-4 граммов.
Мякоть ягод сочная, с содержанием сахарозы до 20 %, кислотностью 6-9 г/л.
Морозостойкость
Многолетний виноград Лидия способен выдерживает зимнюю стужу до -28 °С, если находится под укрытием.
Урожайность
С одного растения получают 25-30 килограмм ягод, а с многолетних лиан, расположенных на одном гектаре – до 120 центнеров отменного сырья.
Транспортабельность
Транспортабельность ягод хорошая, они способны выдерживать перевозки на длительные расстояния.
При температуре +9 °C гроздья сохраняют свои вкусовые качества и внешний вид 2 месяца.
Устойчивость к болезням
Виноград Лидия может поражаться некоторыми болезнями и насекомыми-вредителями.
Плюсы и минусы
Ягодное растение обладает множеством положительных качеств:
- неприхотливо;
- с хорошей урожайностью;
- устойчиво к большинству болезней;
- прекрасно переносит суровые зимы;
- плоды хорошо хранятся и транспортируются;
- является самоопыляемым.
Виноград имеет и отрицательные свойства:
- велика вероятность поражения филлоксерами;
- стебли растут быстро, что сказывается на массе ягод;
- зрелые плоды, если их вовремя не собрать, опадают.
Если неправильно организовать процесс брожения, то в вине из винограда Лидия могут присутствовать вещества, негативно влияющие на здоровье людей.
Как правильно сажать
Посадка винограда сорта Лидия несложна, но садоводу нужно знать некоторые правила.
Выбор и подготовка участка
Вначале выбирают участок:
- хорошо освещаемый в течение всего дня;
- не продуваемый ветрами;
- грунтовые воды не должны подходить близко к поверхности;
- почвы должна быть рН нейтральной.
Выкапывают лунки шириной и глубиной 80-90 сантиметров. На дне делают дренажный слой высотой 15 сантиметров из битого кирпича, гальки, щебенки, керамзита. Затем насыпают перегной, смешанный с речным песком и комплексным удобрением. После всех приготовлений производят посадку винограда и обильный полив.
Как выбрать и подготовить саженец
Выбирают растение визуально здоровое, с 2 глазками и листьями без повреждений.
Перед посадкой саженец на сутки помещают в ведро с водой, в которой разведен стимулятор роста.
Рекомендации по выбору сроков
У посадки ягодного растения в разные сроки есть свои плюсы и минусы.
Весна
Весенние месяцы считаются лучшим временем для высаживания. Молодые растения приживутся и окрепнут на новом месте. А минусами может стать то, что винограда сорта Лидия придется часто поливать. К тому же неожиданные утренние заморозки могут повредить саженцы. Торговые точки весной редко предлагают посадочный материал такого типа.
Осень
Осенней порой все сельскохозяйственные магазины имеют в наличии виноград Лидия. Но их посадка чревата тем, что преждевременные заморозки могут повредить растениям, если они не будут укрыты.
Схема посадки
Дистанция в междурядьях должна быть 85-90 сантиметров, а между самими растениями – 60 сантиметров.
Правила ухода
Практически все садоводы отмечают, что виноград сорта Лидия нетребователен в уходе.
Полив
К орошению ягодные растения не требовательны. Если летом идут дожди в достаточном количестве, то полив осуществляют 3-4 раза за вегетативный сезон. Песчаный грунт орошают 6-7 раз.
Мульчивароние
Для мульчирования можно использовать свежескошенную траву.
Но садоводу нужно будет постоянно докладывать ее, по мере того, как она будет превращаться в сено.
Подкормка
Растениям требуется и подкормки. Первая проводится в период формирования бутонов и включает смесь аммиачной селитры, калийной соли, суперфосфата. Вторая – во время формирования гроздей – тем же составом, но без азотсодержащих веществ. Третья – после сбора урожая специализированным удобрением для винограда.
Формирование и обрезка
Начиная со второго года жизни, виноград Лидия нуждается в обрезке и формировании кроны.
Весна
В весенний период процедура проводится как санитарная. Только после того, как установится постоянная температура +5…+7 ˚С, удаляют засохшие ветки винограда.
Лето
Летом растению требуется прореживание. Срезают побеги, на которых нет ягод.
Осень
В последний месяц осени осуществляют еще одну обрезку. Первый раз главный стебель обрезают так, чтобы осталось 3-5 глазков. Каждый последующий год прибавляют 8 глазков. В завершении должно получиться около 50 глазков.
Профилактическое опрыскивание
После появления первых листовых пластин проводят профилактическое опрыскивание растений сильнодействующими пестицидами универсального действия. Через 1,5 месяца эту процедуру стоит повторить. В середине лета виноград обрабатывают бордосской жидкостью, чтобы предотвратить появление мучнистой росы.
Защита от ос и птиц
Кроме насекомых-вредителей на ягоды могут нападать птицы и осы. Если не предпринимать никаких мер, то они могут испортить немалое количество урожая с каждого растения. Вначале рядом с виноградником ставят несколько крупных емкостей с чистой водой. Возможно, пернатые будут пить из них и не станут склевывать плоды. Жидкость в таре следует периодически менять.
Затем многолетний виноград сорта Лидия укутывают двойными хозяйственными сетками, китайскими рыболовными сетями или тюлем для окон. Главное – чтобы сеточка была мелкая.
Отпугивать маленьких налетчиков можно с помощью изготовленных своими руками чучел, пучков магнитофонных лент, блестящих СD дисков, привязанных к шпагату. Помогают и издающие звуки предметы – трещотки, которые мастерят из фольги, пластиковых бутылок, жестяных банок из-под напитков. Их нужно расположить по всей площади территории, где посажен виноград сорта Лидия.
Надо оберегать ягоды от пчел и ос. Для начала необходимо обойти приусадебный участок и осмотреть, нет ли где их гнезд. Если есть, то жилища уничтожают. Затем покупают клейкие ловушки для насекомых и развешивают около растений.
Подготовка к зиме
В конце осени, перед наступлением холодов многолетний виноград сорта Лидия обязательно закрывают. Его укладывают на пленку, лежащую на земле, укрывают ей и сверху засыпают слоем грунта. Затем закрывают старым рубероидом.
Потом на конструкцию укладывают доски, чтобы она не разлетелась под порывами сильного ветра.
Пересадка
В некоторых случаях (при перепланировке участка или когда растения плохо плодоносят) требуется пересадка винограда. Эту процедуру лучше всего переносят молодые кусты. Они хорошо приживаются на новом месте и через несколько лет начинают плодоносить.
Растения, которые старше 5 лет, трогать не рекомендуется.
Рыхление и катаровка
Удаление корней, которые расположены близко к поверхности земли, называют катаровкой. Ее проводят ранней весной (как только оттает почва) в такой последовательности:
- Грунт около растений снимают на 20 см.
- Наточенным секатором обрезают поверхностные корни.
- Места срезов заливают садовым варом и медным купоросом.
- Почву возвращают на место.
Не менее важно постоянно рыхлить верхний слой земли, своевременно удалять сорняки. Но раз в год осенью проводят глубокое рыхление на полметра в глубину с одновременным внесением комплексного удобрения.
Способы размножения
Размножают виноград сорта Лидия несколькими способами.
Прививание на подвои
Иногда растения размножают прививкой. Прививают черенок с самого здорового растения или почку (глазок).
Семенами
Семенной способ практически не используют, так надо затратить огромное количество времени для получения маленького растения.
Саженцами
Саженец аккуратно достают из тары, в которой его выращивали, и помещают в подготовленную лунку. Главное – не повредить ком земли вокруг корней. Затем яму засыпают перегноем, который слегка утрамбовывают. Рядом с виноградом располагают подпорку.
Затем молодое растение затеняют подручными средствами – плотной бу