Перец Рамиро впервые был выведен в Италии. Благодаря вкусовым качествам он прижился не только в Европе, но и странах Латинской Америки.
Характеристика сорта
Описание сорта следует начать с формы перца. Он сильно вытянутый и по внешнему виду напоминает чилийский перец. Из-за такой формы возникает ошибочное впечатление, что овощ обладает острым вкусом. На самом деле перец Рамиро намного слаще обычного болгарского перца.
Выведено 4 разновидности сорта, различающиеся по цвету плодов:
- красный;
- желтый;
- зеленый;
- оранжевый.
Наиболее распространены красные и желтые плоды. Характеристика овоща:
- Высота куста достигает 90 см.
- Урожай полностью созревает через 130 дней после высадки семян.
- Высокая урожайность.
- Вес плода колеблется в пределах от 90 до 160 г.
- Длина овоща не превышает 25 см.
- На 1 кусте могут вырастать от 10 до 15 плодов.
Рамиро подходит для выращивания в открытом грунте, парниках и теплицах. Урожай рекомендуется хранить в прохладном месте. В этом случае витамин С сохранится в плодах на протяжении 3 месяцев.
Подготовка рассады
Семена для проращивания должны быть без видимых изъянов, крупные и не пустотелые. После проверки зернышки помещают на 20 минут в раствор марганцовки для обеззараживания. Затем их выкладывают на увлажненную марлю и оставляют так на 2-3 дня.
Семена следует высаживать в подготовленный грунт. Для этого необходимо смешать перегной, песок и садовую землю в пропорциях 2:1:1. В качестве удобрения в почву можно добавить 1 ст. л. древесной золы. Зернышки углубляют на 2 см в землю и обильно поливают. После этого контейнеры следует накрыть пленкой и поставить в темное место. Температура воздуха в помещении должна быть не ниже +20°С. Как только появятся первые всходы, емкости нужно переставить на освещенное место.
Для появления рассады необходимы определенные условия:
- умеренный полив теплой отстоявшейся водой;
- проветривание;
- каждодневное подсвечивание не менее 12 часов;
- температура воздуха днем не должна быть выше +26°С, ночью – не ниже +10°С;
- периодические опрыскивания теплой водой.
В качестве удобрения корневой системы разрешается поливать рассаду раствором гумата калия из расчета 5 мл на 2 л воды. После появления второго листочка сеянцы необходимо пикировать по отдельным горшочкам. Следует учесть, что перец тяжело переносит пересадку, а потому его рекомендуется сразу же высаживать в отдельные емкости, а не в общий контейнер.
За 2 недели до посадки в открытый грунт овощ рекомендуется закалить. Для этого горшочки выносят на балкон и оставляют на 2-3 часа. Постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают.
Посадка в открытый грунт и уход за перцем
Высадку в открытый грунт осуществляют в конце мая или начале июня, когда полностью исчезает угроза ночных заморозков. Овощу подходят легкие почвы с низкой кислотностью. Идеальным для перцев станут те участки огорода, на которых годом ранее росли огурцы, морковь, тыква или лук. Почву перед высадкой рекомендуется удобрить аммиачной селитрой из расчета 30 г на 1 м².
Высадку перца в грунт проводят по такой схеме:
- Глубина лунки – 15 см. Расстояние между растениями – 40 см, между рядами – 50 см. Овощ высаживают в шахматном порядке.
- Рассаду опускают в подготовленные лунки.
- Корни немного уплотняют и присыпают землей.
- Саженцы обильно поливают теплой водой.
После высадки перец не поливают и не удобряют в течение 10 дней. Этот перерыв ему необходим для укоренения.
Полив
Поливать овощ рекомендуется по утрам или вечерам, в отсутствие прямых солнечных лучей. Для орошения используют теплую отстоявшуюся воду. Интенсивность полива зависит от стадии развития:
- до появления бутонов – 1 раз в неделю;
- во время формирования завязи – 2 раза в неделю;
- в процессе созревания плодов – 1 раз в неделю.
В среднем, на 1 м² идет 6 л воды. После полива почву следует разрыхлить.
Подкормка
Первую подкормку вносят спустя 2 недели после высадки перца в грунт. Для этого смешивают коровий навоз с водой в пропорции 1:15. Удобрение вносят под корень! Во время цветения овощ следует опрыскивать раствором борной кислоты из расчета 2 г на 1 л воды. Опрыскивания осуществляют утром или вечером.
После цветения вносят комплексные удобрения. Для этого в 10 л воды растворяют по 20 г калийной соли и суперфосфата. После уборки первого урожая разрешается повторно подкормить кусты фосфором и калием.
Формирование кустов
Немаловажным условием для развития перца является правильное формирование куста. Первое соцветие всегда удаляют. Это обеспечивает развитие овоща. Затем после появления 10 листочка убирают все лишние ответвления, оставляя лишь 2-3 побега. Слабые, болезненные ветви также подлежат удалению. На каждом кусте следует оставить не более 25 завязей. Лишние удаляют вручную.
Болезни и вредители
Сорт Рамиро редко подвергается заболеваниям. Однако при высокой влажности и низких температурах велика вероятность появления грибка. Избавиться от него можно с помощью обработки фунгицидами.
В случае сильного поражения урожая грибковыми болезнями, кусты следует опрыскать бордоской жидкостью. Важно: опрыскивания следует проводить не позднее, чем за 3 недели до уборки урожая!
Данный сорт привлекает вредителей – паутинного клеща, слизней, тлю, проволочника. Для их уничтожения обычно используют инсектициды. Можно провести обработку растений и народными средствами. Наиболее эффективными считаются растворы древесной золы, луковой шелухи и настой на чесноке.
В целом, для выращивания перца придется приложить некоторые усилия: постоянно поливать и подкармливать овощ, формировать куст и обрабатывать от вредителей. Зато все эти затраты окупятся сладким вкусом и большим урожаем.