О пользе смородины знают все. Но далеко не каждому человеку приходятся по вкусу ягоды с большим содержанием кислот, хоть и считается, что смородина самая витаминная плодовая культура. Гибридные сорта розовой смородины появились относительно недавно, но уже успели завоевать популярность своими сладкими ягодами, практически не содержащими кислоту.
- Чем примечательна розовая смородина
- Справка! Гибридная культура неприхотлива, поэтому вырастить розовую смородину под силу даже начинающему садоводу.
- Уникальные полезные свойства плода
- Важно! Из-за содержания углеводов, розовую смородину при сахарном диабете рекомендуют употреблять с осторожностью.
- Лучшие сорта
- Голландская розовая смородина
- Прыгажуня
- Любава
- Роуз Чейр
- Мускат
- Розовый жемчуг
- Джонкер ван Тете
- Специфика посадки
- Как выбрать здоровые и сильные саженцы
- Важно! Перед высадкой в открытый грунт, растение на 3-4 часа помещают в настойку из глины и воды, корешки обрабатывают антибактериальными средствами.
- Подготовка участка и посадочной ямы
- Совет! Не рекомендуется высаживать ягодные кусты в низинах и заболоченных местах. От повышенной влажности почвы корневища растений загнивают.
- Сроки и схемы рассадки кустов
- Какого ухода требуют розовоплодные культуры
- Регулярность полива
- Подкормка
- Формирование и обрезка
- Важно! После проведения процедуру обрезки, срезы обрабатывают садовым варом.
- Обработка от насекомых и вредителей
- Нужно ли укрывать в зимний период
- Размножение
- Отзывы садоводов о розовой смородине
Чем примечательна розовая смородина
История происхождения розовых сортов плодовой культуры уходит в конец 19 века. Европейские селекционеры взяли за основу красную и белую разновидность ягодной культуры. После многолетних опытов, получилось вывести совершенно новый вид смородины устойчивый к морозам, болезням, вредителям и сладким, десертным вкусом.
- Розовые сорта смородины отличаются цветными оттенками. Созревшие ягодки в зависимости от сорта приобретают светло-розовые и темно-розовые цвета. Также ягодки бывают с белым, желтым и даже зеленоватым отливом, но основной цвет плодов остается розовым.
- Ягодная культура удивляет высокой урожайностью при небольших размерах ягод, до 1 г. С каждого растения снимают от 5 до 7 кг сладких плодов.
- Ягодные кустики легко переживают морозные зимы, весенние заморозки и засуху.
- Также, розовая смородина обладает отменным природным иммунитетом к грибковым поражениям и вредителям.
Справка! Гибридная культура неприхотлива, поэтому вырастить розовую смородину под силу даже начинающему садоводу.
Уникальные полезные свойства плода
Ягоды розовых сортов смородины обладают сладким вкусом и необычным для плодовой культуры ароматом. В плодах содержатся разнообразные витамины и полезные для организма вещества.
Ягоды рекомендовано употреблять в свежем виде, консервировать, замораживать добавлять в десерты и выпечку.
Также, плоды и листья розовой смородины оказывают положительное воздействие на работу сердца, сосудов, нервной системы, желудочно-кишечного тракта и обладают противовоспалительными свойствами.
Важно! Из-за содержания углеводов, розовую смородину при сахарном диабете рекомендуют употреблять с осторожностью.
Лучшие сорта
Хоть плодовая культура и не обрела пока такую же известность как ее красные и черноплодные родичи, но селекционеры не останавливают разработки и выводят новые, гибридные сорта ягодного кустарника.
Голландская розовая смородина
Сорт разработан как устойчивый к климатическим условиям и грибковым поражениям. Куст компактный, что позволяет выращивать ягодную культуру на маленьких участках. Ягоды довольно крупные, светло-розовых оттенков со сладким вкусом и отсутствием семян.
Больше всего плоды подходят для приготовления желе, десертов, джемов и конфитюров.
Прыгажуня
Самоплодный сорт разработан белорусскими учеными селекционерами в 2002 г. В результате, получилась морозоустойчивая ягодная культура с крупными плодами сладко-кислого вкуса и природным иммунитетом к болезням и вредителям.
Любава
Ягодный кустарник этого сорта выращивается как в южных регионах, так и северных широтах. Сорт обладает отличной морозоустойчивостью и легко переносит жару и засуху. Ягоды крупные, до 1 г, светло-розового оттенка, на вкус сладкие. С одного растения собирают до 5 кг свежих плодов.
Роуз Чейр
Ягодная культура отличается высокой урожайностью. С одного кустика собирают до 6 кг розовых, с бежевым оттенком ягод.
Сорт не отличается высокой устойчивостью к грибкам и вредителям. Также, кустарник требователен к составу грунта.
Мускат
Самоплодная ягодная культура отличается ароматом муската, выделяемого кустом в период роста и созревания урожая. С одного растения собирают до 6 кг ягод нежного розового цвета и кисло-сладких на вкус. Из плодов делают вкусное, легкое вино. Сорт светолюбивый, в тени урожайность и вкусовые характеристики ягод снижаются.
Розовый жемчуг
Сорт разработан канадскими учеными в конце прошлого века. Смородина Розовый жемчуг устойчива к большинству болезней и вредителей, имеет хорошую морозоустойчивость, но часто страдает от весенних перепадов температур. Ягоды крупные, от 0,8 до 1 г, яркого розового цвета, со сладко-кислым вкусом. С каждого растения собирают до 7 кг спелых плодов.
Джонкер ван Тете
Хоть сорт и относят к красной смородине, но в стадии созревания ягоды наливаются насыщенным розовым цветом. Вкус у плодов сладкий, с небольшой кислинкой.
Ягодную культуру вывели голландские селекционеры в 40-х годах прошлого века, и с тех пор смородину этого сорта выращивают как в промышленных объемах, так и на частных приусадебных участках.
Специфика посадки
Гибриды розовой смородины отличаются своей неприхотливостью, и при посадочных работах трудностей не возникает.
Как выбрать здоровые и сильные саженцы
Чтобы вырастить здоровую и урожайную ягодную культуру, необходимо приобрести посадочный материал.
- Корни саженца осматривают на предмет повреждений, узлов, поражений грибком и плесенью.
- Корневища должны быть хорошо увлажнены.
- Возраст саженца выбирают не старше 2 лет.
- Ствол кустика ровный, гладкий, без видимых повреждений и порезов.
Важно! Перед высадкой в открытый грунт, растение на 3-4 часа помещают в настойку из глины и воды, корешки обрабатывают антибактериальными средствами.
Подготовка участка и посадочной ямы
Под высадку кустиков розовой смородины выбирают хорошо освещенные, сухие, закрытые от ветра и сквозняков земельные участки. За 4-6 недель до посадочных работ подготавливают грунт. Ягодная культура предпочитает плодородные, рыхлые почвы с нейтральной кислотностью.
- Грядку тщательно вскапывают, удаляют сорняки и рыхлят.
- В грунт добавляют перегной или компост, органические удобрения и минеральные вещества.
- На подготовленном участке выкапывают посадочные ямки под саженцы, глубиной и в диаметре не более 50 см.
- Расстояние между ямками оставляют 1 м, между рядами 1,5-2 м.
Совет! Не рекомендуется высаживать ягодные кусты в низинах и заболоченных местах. От повышенной влажности почвы корневища растений загнивают.
Сроки и схемы рассадки кустов
Ягодную культуру высаживают в открытый грунт осенью, за 3-4 недели до наступления первых холодов, или в середине весны.
- В подготовленную посадочную ямку помещают саженец растения под углом 40-45 градусов.
- Корни распределяют в ямке и засыпают плодородной смесью, стараясь не оставлять пустот между корешками и грунтом.
- Почву вокруг саженца утрамбовывают и поливают.
После посадки ягодного кустика, грунт вокруг приствольного круга мульчируют сухой травой, перегноем или опилками.
Какого ухода требуют розовоплодные культуры
Плодовая культура нетребовательна в уходе, поэтому с выращиванием розовой смородины справится даже начинающий огородник или садовод.
Регулярность полива
При длительном отсутствии осадков и знойной погоды, кусты требуют обильного полива 1 раз в 5-7 дней. Под каждое растение выливают до 50 литров теплой, отстоявшейся воды, а кустики опрыскивают.
В обычном режиме плодовую культуру поливают по мере просыхания грунта. Вместе с поливами проводят рыхление почвы. Такое мероприятие помогает обогатить грунт и корни кислородом, и правильно распределить влагу в земле.
Подкормка
Урожайная плодовая культура всегда требовательна к удобрениям и подкормкам. В качестве дополнительного питания для растения, поочередно используют органические и минеральные комплексы. Самым важным периодом для подкормок является стадия цветения и плодоношения ягодного кустарника. Последний раз удобряют смородину перед зимним отдыхом.
Формирование и обрезка
Формирование смородинового куста начинают с первого года роста. На основном стволе кустика, ежегодно оставляют от 5 до 7 веточек, остальные обрезают. Формировочную обрезку заканчивают после 4-5 года роста. Ранней весной или поздней осенью, у растения удаляют все сломанные, поврежденные, засохшие и подмерзшие веточки и побеги.
Важно! После проведения процедуру обрезки, срезы обрабатывают садовым варом.
Обработка от насекомых и вредителей
Опытные садоводы и огородники рекомендуют проводить профилактику кустов народными средствами. Но, к сожалению, не всегда такой опыт оказывает положительное влияние на здоровье растений. Поэтому, ранней весной плодовую культуру лучше всего обрабатывать профессиональными средствами для борьбы с грибковыми поражениями и вредителями.
Нужно ли укрывать в зимний период
Гибридные сорта смородины устойчивы к низким температурам, спокойно переносят зимние морозы до -40 градусов. Молодые кустики перед зимовкой рекомендуют мульчировать толстым слоем перегноя и окучивать. А вот с наступлением весны, плодовая культура может негативно отреагировать на заморозки. В этом случае растения укрывают пленкой или специальным волокном.
Размножение
Размножают розовую смородину вегетативными методами.
- Самый простой способ получить новые растения и омолодить плодовую культуру, размножение с помощью деления куста. Для процедуры выбирают взрослое, здоровое растение, и выкапывают его из земли. Корневую систему острым ножом делят на несколько равных частей. На каждом кустике должны оставаться листья или почки. Полученные саженцы переносят в открытый грунт.
- У взрослого куста обрезают крепкий и здоровый побег, который делят на несколько черенков. На каждом черенке остается от 3 до 5 посек. Растение высаживают в плодородный грунт до укоренения, потом пересаживают на постоянное место жительства.
- При размножении отводками, у взрослого куста выбирают самые крепкие и здоровые нижние ветки. Веточки склоняют к поверхности почвы, фиксируют и засыпают землей, оставляя верхнюю часть растения над поверхностью. В течение вегетативного сезона, отводки увлажняют. Осенью, укоренившиеся побеги отделяют от материнского куста и высаживают в открытый грунт.
Размножение семенами для гибридных культур, чревато потерей сортовых характеристик.
Отзывы садоводов о розовой смородине
Ксения Петровна 52 года, г. Йошкар-Ола
В прошлом году первый раз собрали урожай розовой смородины сорта Любава. На вкус ягоды очень понравились, сочные и сладкие, даже маленький внук с удовольствием ел ягодки, а он кислое не кушает совсем. Высаживали 3 куста, в результате получили почти 14 кг ягод. Уход за смородиной очень простой и не требует никаких дополнительных действий. Зимует сорт отлично даже без дополнительного утепления.
Виктория Николаевна 33 года, г. Подольск
Несколько лет назад посадили смородину Голландскую розовую, и не пожалели. Ягоды крупные и сладкие, отлично подходят для джемов, компотов и заморозок. Для детей часто делаю из свежих ягод желе. Уход ха кустами самый простой, вовремя поливать и подкармливать.