Описание лучших сортов китайских огурцов, посадка, выращивание и уход

На приусадебных участках длиннющие китайские огурцы встречаются всего по 2-3 лианы. Даже в таком количестве дачники все равно садят этот чудо-овощ из-за его вкуса и причудливых форм. Похрустеть огурцом любят не только взрослые, но и дети. Китайский представитель всегда родится без горечи, и проблем с его выращиванием особо никаких, а урожай можно собирать до поздней осени. Сегодня выведено много сортов и гибридов огурцов, в которых учтены все суровые климатические условия российских регионов. Некоторые нюансы в агротехнике все же имеются.

Особенности и описание культуры

Огурец из Китая интересен во всем. Его название говорит о том, что относится к роду огурцов, но имеет некоторое отличие в подвидовых характеристиках:

1. Длинноплодность овоща. Каждый огурец имеет огромные размеры. Длина бывает в интервале 50-80 сантиметров. Если гиганта выращивать на шпалере, в теплице в подвязанном состоянии, то немудрено вырастить и более длинный экземпляр, так как в этом плане его возможности безграничны.
2. Вкусовые качества огурцов значительно отличаются от привычных овощей. У него отсутствует горечь, а мякоть сладковатая.
3. Не образовывает пустоты и не грубеет во время созревания.

Внешне огурец также незабываем. Окрас насыщенного зеленого цвета, обычно темных тонов. На кожуре присутствуют колкие «пупырышки», есть сорта и не колючие, с гладкой поверхностью. Выведенные гибриды отличаются скороспелостью и обильным плодоношением. Первый урожай снимают через месяц после появления всходов, это примерно 35-40 дней.

Преимущества и недостатки

Огурец выращивают в любых условиях: в парниках, в теплицах, на уличных грядках. При выведении сортов китайских огурцов учтены все недостатки простых овощей:

• высокая устойчивость к болезням;
• низкая потребность в свете, огурец может расти в полутени;
• отсутствие пустоцвета;
• обильное плодоношение, до 30 кг с одного куста при правильной агротехнике;
• используют часть, то есть отрезают половинку огурца прямо на корню, через некоторое время он отрастает вновь;
• хороший товарный вид даже в перезрелом состоянии, огурец не раздувается, не желтеет, не пустеет;
• все имеющиеся сорта холодоустойчивы и выносливы в условиях жары.

Но даже при имеющихся достоинствах все же есть нюансы, над которыми селекционерам еще нужно потрудиться:

• огурец имеет малый срок хранения, отчего не используется для транспортировки на большие расстояния;
• многие сорта китайских огурцов покрыты обилием острых, царапающих шипов;
• используются для употребления в свежем виде, реже для засолки;
• требуют вертикального выращивания, в противном случае получатся уродливые, загнутые огурцы.

Ко всему следует добавить, что многие дачники отмечают плохую всхожесть семян китайских огурцов.

Где рекомендовано выращивать культуру

Огуречная культура любит вертикальное размещение. Если есть возможность обеспечить такое выращивание в открытом грунте, то стоит воспользоваться ею, если нет, то лучше выращивать в теплице. Чтобы получить ранний урожай овощей, рекомендовано китайцев размещать в теплице. В таком случае получают абсолютно ровные, длинные огурцы.

Многие огородники в силу своих возможностей выращивают огурцы гиганты на улице. Грядки располагают прямо на почве. Тогда огурцы будут иметь причудливую форму, но вкусовые качества не ухудшатся.

Тепличное содержание позволяет обеспечить растению более оптимальные условия выращивания, нежели в открытом грунте.

Неустойчивая погода, жаркий день и холодная ночь, частые непрекращающиеся дожди, все это негативно отразится на цветении, завязи и созревании огурцов. Поэтому лучший вариант — это теплица с поликарбонатным или стеклянным покрытием. Если таковой не имеется, огурцы можно поместить в парник, но размеры парника не позволяют вырастить овощи вертикально.

Особенности посадки огурца

Выращивание овощных гигантов дело несложное. Агротехника идентичная алгоритму посадки и ухода за обыкновенными огурцами. Что необходимо выполнить, чтобы получить ранние и вкусные зеленые «змейки».

Определяемся с сортом и подготавливаем семена

Перед походом в магазин лучше сразу определиться с сортом, чтобы не тратить свое время, прочитывая все описания на пакетиках. Важно тщательно выбрать сорт, который будет отвечать всем условиям выращивания в конкретном регионе.

Достаточно приобрести 1-2 пакетика, так как огурец дает обильный урожай, а всего несколько лиан обеспечит семью хрустящими овощами. Для засолки некоторые сорта вообще не подойдут, поэтому не стоит заменять привычные и любимые виды засолочных огурцов китайскими.

Семена нужно подготовить для посадки. Это значит, замочить в воде для проращивания. Через несколько дней створки семян проклюнутся и можно приступать к посадке на рассаду или в лунку на уличных грядках.

Подготовка почвы

При тепличном выращивании огурцов подготовку почвы осуществляют с осени. На тепличных грядках в почву вносят по две части опилок, дерна и 4 части перегноя. Этот субстрат следует насытить удобрениями, которые состоят из 10 литров воды с добавлением:

• селитры — 20 грамм;
• древесной золы — 250 грамм;
• калимагнезии — 15 грамм;
• двойного суперфосфата — 40 грамм;
• мочевины — 10 грамм.

При такой осенней подкормке огурцов в течение следующего вегетационного периода удобрять растения не потребуется.

Для открытого грунта недостаточно просто вскопать грядку. Здесь также придется потрудиться. Перегной смешивают с соломой и перемешивают с землей на гряде. Тщательно проливают водой и накрывают полиэтиленом. Через неделю приступают к высеву семян.

Посев семян и проращивание рассады

На уличных грядках семена высевать довольно просто. Обычно огуречная грядка делается в виде траншейки с бороздой посередине. На этой борозде делаются отверстия на расстоянии 20-25 см, в которые раскладываются заранее пророщенные семена или пророщенная рассада. Землю слегка прихлопывают руками и поливают из лейки.

Другого полива не должно быть, так как возникает вероятность размыва земли и вымывания семян на поверхность. Грядки можно посыпать мульчей.

Для теплицы потребуется рассада. Чтобы ее вырастить, обычно берут стаканчики диаметром до 12 см. Лучше, если они будут торфяными. При высадке в дальнейшем корни не травмируются, так как стаканчики полностью закапываются в грунт.

Рассаду выращивают следующим способом:

1. Семена протравливают в растворе марганцовки, затем просушивают.
2. В каждый стаканчик насыпается плодородная земля, берут с грядки с подготовленным грунтом. В землю садят по 2 семени на случай, если одно из них не взойдет. Глубина заделки 1 см.
3. Почву хорошо проливают и накрывают пленкой. Важно стаканчики расположить в помещении, где температура около 30 градусов.
4. После появления огуречных всходов пленочку убирают. Рассаду поливают и опрыскивают, другого ухода она не требует.
5. Если в горшочке выросло два огурца, на 15-й день после появления всходов один удаляют, самый хлипкий.
6. Высадку огуречной рассады в теплицу производят с 15-го по 30-й день роста.

Следует помнить, что при расчете расстояния между саженцами следует учитывать, что китайский огурец растет практически одной лианой, боковой поросли дает мало. Поэтому между соседями достаточно оставить 20-30 см.

Сроки высадки растения в грунт

В открытый грунт высадка семян огурцов производится с 1 по 10 мая, если почва достаточно прогрета, а ночами температура не опускается ниже +15 градусов. В противном случае сроки сдвигаются. В разных регионах России эти сроки различные, поэтому важно учитывать климатические условия.

В теплице всегда тепло, поэтому последняя декада апреля или первые числа мая — подходящие сроки для любого региона.

Даже в дождливую и пасмурную погоду под укрытием всегда тепло. Важно установить термометр для отслеживания температуры наверху теплицы и на почве. Если температура падает, то устанавливают специальные обогревающие лампы.

Правила ухода за кустами китайского сорта

Обычно китайцев сажают совместно с остальными огурчиками. Где-нибудь сбоку располагают несколько плетей. Поэтому и уход за китайскими огурцами осуществляется по аналогии с простыми.

Полив

При выращивании в теплице огуречные грядки обильно поливают дважды в неделю, так как влага медленно испаряется с поверхности почвы, но опрыскивание листьев и стеблей проводят каждый день. Воду используют отстоянную, то есть с температурой выше 12 градусов.

В открытом грунте змеевидные огурцы поливают утром и вечером в жаркую погоду. В пасмурную увлажняют по мере высыхания грунта. Используют метод дождевания. Такой полив предполагает обеспечение растений водой из лейки или шланга с распылителем.

Подкормка

Если в грядку внесены удобрения с осени, то в этом необходимость отпадает. В теплице огурцы подкармливают несколько раз за сезон: спустя две недели после посадки рассады в почву, в начале цветения и в период плодоношения. Можно опрыскивать раствором мочевины, чтобы увеличить урожайность.

Можно использовать «китайскую смесь», то есть самостоятельно приготовленное удобрение, благотворно влияющее на рост, оно является одновременно средством против паразитов и болезней и не остается в огурцах, безопасно для человека. Делают его следующим образом:

1. Смешивают ингредиенты: по 1 грамму борной кислоты, марганцовки, железного купороса, 3 грамма медного купороса, 100 грамм мочевины.
2. Сначала в воде растворяют мочевину. В отдельном стакане разводят борную кислоту. Затем вливают в полученную воду с мочевиной, далее добавляют марганцовку и купорос.
3. Опрыскивают один раз в две недели. Срывать можно уже через пару дней.

Этот же прием можно проводить и на уличных грядках. В фазе пяти листьев огурцы подкармливают настоем коровяка свежего. Раствор готовят из расчета 1 литр коровяка на 10 литров теплой воды. Следующую подкормку огурцов проводят через две недели. Используют куриный помет. Берут 0,7 кг помета на 10 литров воды. Поливают вокруг куста, избегая попадания на растение.

Когда огурцы зацветут, можно подкормить водным раствором древесной золы из расчета 1 стакан золы на ведро воды. В конце плодоношения подкармливают тем же куриным пометом или комплексными минеральными удобрениями.

Формирование плети

По мере роста огуречной зелени к ним устанавливают в открытом грунте шпалеры и протягивают сетку либо натягивают веревки. В теплице делают вертикальную опору, к которой впоследствии будет подвязан центральный побег.