Считается, что виноград южное растение, культивируемое исключительно в регионах южных широт. Благодаря многолетней работе селекционеров, у плодовой культуры появились новые, морозоустойчивые характеристики, позволяющие выращивать любимую многими ягоду в различных климатических условиях. Виноград сорта Восторг, приобрел популярность среди садоводов и фермеров за высокую урожайность, ранние сроки созревания и отличные вкусовые качества плодов.
- Описание сорта
- История селекции
- Вкусовые качества и товарность
- Важно! Созревшие ягоды имеют длительный срок хранения и легко переносят транспортировку на длительные расстояния.
- Характеристика куста и гроздей
- Урожайность
- Период созревания и плодоношения
- Разновидности
- Мускатный
- Черный
- Белый
- Красный
- Идеальный
- Баклановский (овальный)
- Устойчивость к болезням и вредителям
- Достоинства и недостатки
- Важно! После созревания плоды не осыпаются с куста и длительное время не засыхают.
- Сроки посадки
- Осень
- Весна
- Подготовительные мероприятия
- Выбор саженца
- Подготовка посадочной ямы
- Требования к почве
- Размеры
- Дренаж
- Опорные конструкции
- Инструкция к посадке
- Важно! Молодые побеги должны располагаться не менее 3-5 см над уровнем грунта.
- Агротехника выращивания
- Полив
- Подкормка
- Рыхление
Описание сорта
Неприхотливость в уходе, позволяет выращивать виноград сорта Восторг в различных климатических условиях. Ягоды винограда содержат множество витаминов и полезных для организма веществ, помогающих при лечении сердечных и желудочно-кишечных заболеваний, устраняют депрессии, повышают иммунитет, снимают усталость.
Косточки и сок плодов используются в производстве косметической и парфюмерной продукции.
История селекции
Сорт винограда Восторг выведен российскими учеными селекционерами. Для разработки нового сорта плодовой культуры использовались как дикие представители вида, так и сортовые.
От дикорастущего амурского винограда, Восторгу достались повышенные характеристики морозоустойчивости и природный иммунитет к болезням и вредителям, от сортовой культуры Тайфи розовый, крупноплодность и крепкая кожица ягод.
Над выведением винограда Восторг, ученые работали на протяжении нескольких лет, в результате удачных опытов появлялись новые разновидности сорта, среди которых выбирались лучшие для дальнейшей селекции.
В начале 90-х годов прошлого века новый сорт был занесен в государственный реестр плодовых культур.
Но на этом работы не закончились. Взяв за основу виноград сорта Восторг, селекционеры вывели несколько разновидностей гибридной плодовой культуры.
Вкусовые качества и товарность
Ягоды винограда Восторг овальной формы, массой до от 5 до 12 г, с хрустящей кожицей и мягкой, сочной мякотью сладкого вкуса.
Окраска плодов зависит от разновидности сорта, в классическом варианте, созревшие ягоды имеют желтовато-беловатый оттенок.
Грозди плотные, большие и мощные, массой от 800 г до 2,5 кг, что придает товарную привлекательность плодовой культуре.
Важно! Созревшие ягоды имеют длительный срок хранения и легко переносят транспортировку на длительные расстояния.
Характеристика куста и гроздей
За вегетативный сезон высота куста достигает 2.5 м. Весной, на крепких, толстых побегах появляются соцветия в форме большой грозди, в которых образуются завязи плодов. Листовые пластины крупные, светлых зеленых оттенков с небольшими зубчиками по краям.
Корневища у кустов мощные, заглублены в почву до 2-2,5 м.
Большие грозди в основном приобретают коническую форму, но встречаются и бесформенные образования. Плоды расположены равномерно, не мешая развитию соседним ягодам.
Справка! Размер и вес созревших гроздей винограда Восторг зависят от разновидностей сорта и климатических условий региона выращивания.
Урожайность
При правильном уходе и благоприятных климатических условиях, виноград сорта Восторг отличается высокими показателями урожайности.
С одного виноградного кустика получают до 8 кг спелых ягод. В промышленных объемах с гектара земельной площади, снимают до 15 тонн полезных, вкусных плодов.
Период созревания и плодоношения
В зависимости от разновидности сорта, виноград Восторг созревает от 100 до 115 дней после образования первых завязей, что дает возможность выращивать плодовый кустарник в условиях умеренного климата.
Плодоносить ягодная культура начинает на 2-3 год после высадки в открытый грунт.
Разновидности
Продолжительная работа ученых над виноградом Восторг, позволила вывести разновидности сорта, отличающиеся сроками созревания, вкусовыми качествами плодов, размером и цветом ягод.
Мускатный
Сортовая разновидность со сроками созревания до 110 дней. Кустарник устойчив к перепадам температур, спокойно переносит длительные морозы до -30 градусов. Грозди конической формы, массой от 500 до 800 г, ягоды средних размеров, весом 4-4.5 г, с сочной мякотью, сладким вкусом и мускатным послевкусием.
Созревшие ягоды собирают сразу, сроки хранения у винограда Восторг мускатного длительные.
Черный
Разновидность сорта Восторг с иссиня-черными, крупными ягодами, массой до 10 г, с сочной мякотью и приятным, кисло-сладким вкусом.
Кустарник требователен к поливам и обрезке, в противном случае происходит перегрузка кустиков и ягоды мельчают. Грозди мощные, в момент созревания достигают веса от 900 г до 2 кг.
В промышленных объемах получают до 20 тонн винограда с 1 га.
Плодовый кустарник отлично переносит зимы средней полосы, но часто поражается серой гнилью.
Белый
Высокоурожайная разновидность сорта винограда Восторг. Срок созревания до 115 суток, основной урожай собирают в сентябре. С одного гектара получают до 12-15 тонн спелых ягод.
Восторг белый обладает природным иммунитетом к грибковым поражения и вредителям, отлично переносит морозы до -25 градусов.
Красный
Сроки созревания разновидности сорта наступают на 120 день после образования завязей. Ягоды развиваются и созревают на конусообразных гроздьях, массой от 800 г до 1,5 кг.
Плоды удлиненные, овальные, массой до 8 г, с розовой кожей и сладкой, сочной мякотью.
Сортовая разновидность устойчива к морозам и грибковым поражениям.
Важно! Виноград Восторг красный для плодоношения требует опылителей, соседей с такими же сроками цветения.
Идеальный
Урожайный сорт плодовой культуры с крупными, сочными и сладкими на вкус ягодами зелено- желтого оттенка. Кустарник отлично переносит зимние морозы, не поражается большинством заболеваний и вредителей.
Сроки созревания наступают на 110 день после окончания периода цветения. С одного куста получают от 6 до 8 кг спелых ягод.
Баклановский (овальный)
Сортовая разновидность способна к самостоятельному опылению, созревание ягод происходит на 115 день после образования завязей.
Гроздья большие, в форме конуса, массой от 600 г до 1 кг, с белесыми ягодами с сочной мякотью и сладким вкусом.
Плодовый кустарник устойчив к морозам, не требует дополнительного утепления на зиму.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноград сорта Восторг выводился как устойчивая к большинству грибковых поражений культура. Растение имеет природный иммунитет ко многим болезням и вредителям.
Достоинства и недостатки
Чтобы вырастить ягодный кустарник с высокими показателями урожайности, необходимо выяснить все достоинства и недостатки, присущие именно этому сорту винограда.
Достоинства:
- Раннее для винограда созревание ягод.
- Высокие показатели урожайности.
- Сорт устойчив к морозам и непродолжительным засухам.
- Природный иммунитет к некоторым грибковым поражениям и видам вредителей.
- Отличные вкусовые качества.
- Неприхотливость в уходе.
- После сбора урожая, ягоды долго сохраняют товарный вид, что позволяет перевозить виноград на дальние расстояния.
Важно! После созревания плоды не осыпаются с куста и длительное время не засыхают.
Из недостатков отмечают обязательные профилактические обработки кустов в весенний период.
Сроки посадки
Высадку ягодного кустарника в открытый грунт проводят исходя из климатических характеристик региона произрастания.
Осень
В южных регионах виноград высаживают в открытый грунт осенью, за 4-6 недель до первых возможных морозов. С наступление холодов молодые кустики укрывают специальными материалами.
Весна
Весенняя высадка саженцев рекомендована для широт с умеренным климатом. Виноград успеет укорениться и окрепнуть за летний период. Но после весенней посадки плодовая культура требует дополнительного ухода.
Подготовительные мероприятия
Подготовку к посадочным работам начинают с правильного выбора места для выращивания винограда сорта Восторг.
Для плодового кустарника подходят солнечные участки с выходом на южную сторону, хорошо закрытые от порывов северных ветров и сквозняков.
Выбор саженца
Саженцы сортового винограда лучше всего приобретать в специализированных питомниках или садовых центрах.
Растение тщательно осматривают на предмет повреждений и болезней, с наличием плодовых почек или листочков. Корни увлажнены, хорошо развиты, без гнилостных налетов, уплотнений и сломанных частей.
Срез на саженце ярко-зеленого цвета.
Подготовка посадочной ямы
Работы по подготовке почвы и посадочной ямы проводят за 4-6 недель до высадки саженцев в открытый грунт.
Требования к почве
Виноград Восторг предпочитает рыхлые, в меру увлажненные плодородные почвы с нейтральными показателями кислотности.
- Если на участке преобладает глинистый грунт, в него добавляют смесь из речного песка и перегноя.
- Песчаную почву смешивают с торфом и компостом.
- На участках с высокими залежами грунтовых вод рекомендовано делать дополнительные насыпи.
Также, виноград плохо приживается в низинах и заболоченном грунте.
Размеры
Перед тем, как выкопать посадочные ямки, в почву добавляют органические и минеральные удобрения.
- Посадочные ямки выкапывают на расстоянии не менее 3.5-4 м друг от друга, чтобы виноградной лозе оставалось достаточно места для роста и развития.
- Глубина лунки составляет 90 см, ширина 70 см.
- Расстояние между рядами оставляют от 4 до 6 м.
Важно! Расстояние между посадками можно уменьшать или увеличивать исходя из сортовых особенностей винограда.
Дренаж
Чтобы обезопасить виноградный куст от лишней влаги, на дно посадочный лунки выкладывают дренажный слой, состоящий из песка и мелкого камня, щебенки или керамзита.
В противном случае, вода будит собираться в почве, что приведет к загниванию корней растения и распространению грибков, вирусов и вредителей.
Опорные конструкции
При высадке саженцев винограда используют опорные колышки, уберегающие гибкую лозу кустарника от повреждений и поломок.
Взрослые виноградные лозы закрепляют на специальных опорных конструкциях, сетках и шпалерах.
Инструкция к посадке
Перед высадкой, саженцы помещают на 5-8 часов в теплую воду и обрабатывают антибактериальными препаратами.
- В подготовленную посадочную ямку насыпают холмиком плодородную почвенную смесь.
- По центру лунки размещают растение.
- Корни равномерно расправляют по все лунке и присыпают грунтом, не оставляя свободное пространство между корешками и землей.
- Грунт под саженцем утрамбовывают, растение закрепляют к опоре и тщательно поливают.
- Приствольный круг мульчируют толстым слоем компоста или перегноя.
Важно! Молодые побеги должны располагаться не менее 3-5 см над уровнем грунта.
Агротехника выращивания
Виноград сорта Восторг неприхотлив в уходе. Но для получения большого и качественного урожая ягод, требуются своевременные поливы, подкормки и обрезка кустов.
Полив
Поливают виноград 3-5 раз за весь сезон. Особенно важна влага в период цветения и вызревания ягод.
Под каждое растение выливают 20-25 литров воды.
Подкормка
Виноград не требователен к дополнительным удобрениям и подкормкам. Плодовым кустикам достаточно получить питание в виде органики или минеральных веществ 1 раз в 30-40 дней.
Рыхление
Работы по прополке и рыхлению приствольного круга проводят после поливов или по мере необходимости.