Лучшие сорта винограда для выращивания на Урале, правила посадки и ухода летом

Соблюдение правил ухода за виноградом на Урале летом позволяет добиться хороших результатов. Опытные садоводы рекомендуют выбирать сорта, которые отличаются стойкостью к сильному снижению температуры и возвратным заморозкам. Немаловажное значение имеет своевременный полив, обрезка, защита от заболеваний и вредных насекомых. Четкое выполнение агротехнических мероприятий помогает получить обильный урожай.

Особенности выращивания по районам

При выращивании винограда на Урале стоит ориентироваться на региональные особенности региона.

Южный

Для этого региона характерен суровый климат. В нем наблюдаются снежные зимы и заморозки до -40 градусов. При этом лето является коротким. Для него характерны невысокие температуры и большое количество осадков. Днем и ночью наблюдается резкое колебание температуры.

Чтобы вырастить на Южном Урале виноград, стоит ориентироваться на климатические особенности и соблюдать агротехнические рекомендации. Стандартный уход спровоцирует гибель культуры. Прежде всего, рекомендуется выбрать морозоустойчивые и раннеспелые сорта.

Средний

Для этого региона характерны более сильные морозы. Нередко наблюдаются возвратные заморозки, которые способны спровоцировать потерю урожая и даже вызвать гибель куста. Избежать этого поможет выбор районированных сортов.

Северный

Для выращивания винограда на Северном Урале применяют особые защитные приспособления. Чтобы избежать замерзания кустов, используют особые защитные конструкции. Незначительные морозы виноград местной селекции переносит нормально. Но при снижении температуры ниже -5 градусов растение требуется укрывать.

Лучшие сорта

Чтобы виноград хорошо рос и развивался на Урале, необходимо уделить внимание выбору сорта культуры.

Ультраранние

Для этого региона подходят сверхранние сорта, которые отличаются устойчивостью к морозам.

Зилга

Это неприхотливая культура, которая хорошо переносит заморозки. На созревание ягод уход 4 месяца. Сорт имеет небольшие грозди, которые весят 100 грамм. Плоды отличаются округлой формой и имеют фиолетовый окрас. Для них характерен кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат. Куст имеет склонность к восстановлению после подмерзания.

Памяти Домбковской

На созревание плодов этого сорта уходит 3 месяца. Для сорта характерна высокая урожайность. Культуру можно выращивать даже в условиях повышенной влажности и большого количества осадков. Ягоды могут оставаться на кусте до наступления холодов. Грозди весят 400 грамм. Плоды не содержат семян и имеют сладкий вкус. Для них характерна тонкая кожура и средние размеры. Сорт переносит морозы до -30 градусов.

Алешенькин

Срок созревания плодов составляет 115 суток. Для культуры характерно стабильное плодоношение. Урожайность сохраняется даже в пасмурную погоду. Грозди обладают конической формой и весят 500 грамм. Плоды имеют крупные размеры и янтарный окрас. Они отличаются сладким вкусом. Для сорта характерна отличная стойкость к морозам.

Мускат белый сверхранний

Это ультраранний сорт, на созревание которого уходит не более 3 месяцев. Грозди весят 300 грамм. Для плодов характерен белый окрас и крупные размеры. Они отличаются сладким вкусом с мускатными нотками.

Раннеспелые

Для выращивания в регионе вполне подходят раннеспелые сорта. Существует множество разновидностей такого винограда.

Памяти Шатилова

Это ранняя культура, которая созревает за 100 суток. Собрать хороший урожай удастся даже при большом количестве осадков. Вес кистей достигает 600 граммов. Иногда они весят 1,5 килограмма. Ягоды имеют светлый окрас и сладкий вкус. Для сорта характерна высокая устойчивость к морозам.

Мускат розовый

Для этого сорта характерны кисти конической формы. Они весят 600 грамм и имеют крупные розовые ягоды. Плоды отличаются приятным вкусом и имеют мускатный аромат. Сорт устойчив к снижению температуры.

Антарио

Этот сорт отличается устойчивостью к морозам. Он имеет качественные плоды, которые обладают выраженным запахом лабриса. Культуру часто выращивают на Урале. Ее можно применять в декоративных целях, для украшения беседок. Растение переносит заморозки до -30 градусов. Грозди весят 200 грамм.

Загадка Шарова

Для этого сорта характерны сравнительно небольшие грозди, которые весят до 200 грамм. Они имеют небольшие плоды темно-синего окраса. Для ягод характерен приятный вкус и выраженный земляничный аромат. Плоды созревают достаточно рано.

Для сорта характерна устойчивость к морозам. Культура может переносить зиму под снежным покровом и не нуждается в дополнительном укрытии.

Краса Севера

Растение характеризуется стабильной урожайностью. Грозди достигают по весу 600 грамм. Плоды имеют светлый окрас и овальную форму. Для них характерен необычный вкус и выраженный аромат. Сорт легко справляется с низкими температурами.

Кристалл

Этот сорт отличается стойкостью к морозам и заболеваниям. Плоды имеют бело-зеленый окрас с небольшим румянцем. Для винограда характерна стабильная урожайность. Сорт можно выращивать в предгорных районах Урала. Кусты имеют средние размеры и средний срок созревания.

Кардинал

Это американский укрывной сорт, который имеет красивые ягоды. Для плодов характерен хороший вкус. При этом культура считается не слишком морозостойкой. На Урале ее рекомендуется укрывать.

Гибриды

Существует множество гибридных сортов, которые допустимо выращивать в сложных климатических условиях.

Амурские

Очень популярны амурские гибриды. Для них характерны крупные ягоды с прекрасным вкусом.

Аметистовый

Созревание винограда наступает в конце августа. Кисти достигают 700 грамм и отличаются сине-фиолетовым окрасом. Растение легко переносит температуру -30 градусов и непродолжительные морозы до -36 градусов. Содержание сахара составляет 25 %.

Амурский-1

Это ультраранний сорт, который спеет в течение 70-90 суток. Температура составляет +18-20 градусов. Созревание приходится на первую половину августа. Куст имеет небольшие размеры и отличается стойкостью к заболеваниям. Он легко переносит сильные морозы до -42 градусов.

Амурский-2

Это гибридный сорт, автором которого является Шатилов Ф. И. Это ультраранняя культура, которая имеет черные плоды. Ягоды отличаются средними размерами и обладают гармоничным вкусом. С растения удается получить 10 килограммов плодов. Из ягод можно делать вкусные соки и вина.

Амурский черный

Это ультраранняя культура, для которой характерны высокие показатели устойчивости к морозам – до -36 градусов. Плоды поспевают в течение 85-90 суток.

Башкирский

Этот ранний сорт был выведен Стреляевой Л. Н. Для растения характерны мелкие и рыхлые кисти. Их средняя масса составляет 27 грамм. Ягоды обладают округлой формой и весят 0,8 грамма. Они покрыты плотной кожурой. Внутри присутствует сочная мякоть.

Белый сверхранний высокоурожайный

Это сверхранний сорт, который представляет собой гибрид Шатилова. Для растения характерны крупные плоды белого окраса.

Буй-Туй

В Средней полосе этот сорт можно не укрывать. Для него характерна высокая устойчивость к морозам и стремительный рост.

Буратино

Это гибридный сорт Шарова, который рано созревает. Куст можно не укрывать. Для него характерна средняя высота. Размер кистей составляет 30-80 грамм. Плоды имеют белый окрас и округлую форму.

Васьковского

Этот сорт отличается прекрасной устойчивостью к морозам и высокой урожайностью. Плоды имеют черный оттенок и средние размеры. Кисти достаточно крупные. Ягоды содержат мало сахара.

Гуля

Этот сорт популярен в Литве и Латвии. Он считается очень ранним. Культуру рекомендуется сажать с другими сортами, которые выполняют функции опылителей. Ягоды обладают средними размерами и округлой формой. Внутри присутствует сочная мякоть с гармоничным вкусом и выраженным ароматом.

Зефир

Для этого сорта характерны плоды средних размеров. Они отличаются розовым окрасом и имеют десертный вкус. Культура отличается стойкостью к милдью. Она устойчива к морозам и имеет высокую урожайность.

Катыр-2

Для этого сорта характерны синие плоды овальной формы. Они имеют средние и крупные размеры, а также отличаются необычным вкусом. Спелые плоды могут долгое время находиться на кусте. Они не страдают от заболеваний или ос. Культура считается сверхранней и легко переносит морозы.

Московский устойчивый (Скуинь)

Это сложный гибридный сорт, который считается довольно устойчивым. Грозди имеют небольшие размеры и весят 50-70 грамм. Они отличаются конической формой и умеренной плотностью. Плоды имеют янтарный окрас и сложный мускатный запах.

Катунский

Этот сорт отличается стойкостью к морозам и высокой урожайностью. Для него характерны бело-зеленые плоды, которые имеют отличный вкус и мускатный аромат.

Один

Плоды этого сорта поспевают в конце августа. Они имеют розовый окрас и весят 4 грамма. Кисти достигают по массе 400 грамм. Сорт отличается высокой устойчивостью к морозам. Он может переносить снижение температуры до -40 градусов.

Розовый неукрывной

Автором этого сорта является Васьковский А. И. Это неукрывная культура, которая имеет столовое направление. Для нее характерны высокие параметры урожайности и хорошие вкусовые качества.

Таёжный

Это сильнорослая культура, грозди которой весят 120-140 грамм. Масса ягод – 2-3,5 грамма. Они имеют черный или темно-синий окрас. Для плодов характерен прекрасный вкус. Сорт считается высокоурожайным. Для него характерен ранний период созревания и быстрый рост.

Теремок

Для растения характерны кусты среднего размера, которые имеют высокую зимостойкость. Плоды имеют черный окрас и округлую форму. Созревание наступает в конце августа. Ягоды долгое время могут оставаться на кустах. Они не страдают от поражения болезнями или насекомыми.

Хасанский Боуса

Это технический сорт, для которого характерна высокая стойкость к заболеваниям и заморозкам. Кусты имеют большие размеры и отличаются высокой урожайностью. Культура достаточно устойчива к морозам. Растение отличается стойкостью к милдью.

Хасанский сладкий

Это сладкий сорт дальневосточной селекции. Для него характерен непродолжительный вегетационный период. Кусты быстро растут – годовой прирост составляет до 5 метров. Это сверхранняя культура, которая способна переносить морозы до -35 градусов. Грозди имеют небольшие или средние размеры – до 8-12 сантиметров. Ягоды имеют приплюснутую форму и темно-синий окрас.

Черемушка сибирская

Это очень ранний сорт, который имеет округлые плоды синего оттенка. Для них характерен простой вкус. По запаху ягоды напоминают черемуху. Плоды могут долгое время оставаться на кустах. При этом их вкус лишь улучшается. Сорт считается морозоустойчивым.

Экспресс

Это ультраранняя культура, которая созревает даже в холодных регионах. Для нее характерна высокая урожайность и отличный вкус. Сорт считается универсальным. Плоды созревают в первой половине сентября.

Янтарный

Это растение способно выдерживать морозы до -34 градусов. Оно каждый год дает обильный урожай. Плоды имеют средние размеры и сладкий вкус.

Золотой Потапенко

Это белый сорт, который имеет необычную форму ягод. Культура хорошо переносит северный климат. В более теплой среде развитие растения прекращается, даже есть риск гибели культуры.

Американские

Сегодня известно множество американских сортов, которые приспособлены к суровым условиям Урала.

Сенека

Этот сорт не содержит семян и отличается ранним периодом созревания. Кисти отличаются средними размерами и неплотной структурой. Плоды обладают овальной формой и имеют красный оттенок. Мякоть достаточно плотная и имеет отличный вкус и фруктовый запах.

Вэлиант

Этот сорт считается достаточно устойчивым к морозам. Для него характерен ранний период созревания. Кусты имеют крупные размеры. Кисти являются средними. Плоды обладают темно-синим окрасом и по аромату напоминают Изабеллу.