Мята относится к универсальным видам трав, так как широко используется в кулинарии, различных областях косметологии и стоматологии, ее свойства полезности признаны традиционной и народной медициной. Для получения максимальной пользы от включения зелени в рацион или использования ее в рецептах отваров для лечения различного рода заболеваний важно знать, какие у мяты существуют лечебные свойства и противопоказания. Сегодня селекционерами выведено множество сортов мяты, различающихся внешним видом и составом, степенью выраженности аромата и вкуса. Наибольшую популярность приобрела мята перечная, обладающая наибольшим содержанием активных элементов.
- Химический состав и калорийность травы
- В 100 г продукта содержится 70 ккал, из них 8 г приходится на пищевые волокна.
- Лечебные и полезные свойства растения
- Применение в народной медицине
- Эфирное масло
- Настой и отвар
- Спиртовая настойка мяты перечной
- Чай с перечной мятой
- Мята в кулинарии
- Мята в косметологии
- Противопоказания и возможный вред для организма
Химический состав и калорийность травы
Отличительным свойством любого вида мяты является ее аромат и освежающий вкус. Специфический запах зелени придают эфирные масла, содержание ментола в листьях может составлять 60%. Целебные свойства обусловлены наличием следующих элементов:
- витамины группы A, B, PP и C;
- микроэлементы;
- макроэлементы;
- кислота галловая;
- флавоноиды.
В 100 г продукта содержится 70 ккал, из них 8 г приходится на пищевые волокна.
Лечебные и полезные свойства растения
Польза растения обусловлена богатым содержанием в составе микро- и макроэлементов. Сегодня культура выращивается не только на небольших садовых участках, но и в масштабах больших фермерских хозяйств. Она используется в качестве сырья для производства препаратов для здоровья, шампуней и средств по уходу.
Растение обладает следующими целебными свойствами:
- обеспечивает мочегонный эффект;
- способствует похудению;
- устраняет учащенное сердцебиение, нормализует давление;
- снижает выраженность метеоризма;
- снижает выраженность рвотных позывов;
- успокаивает нервную систему;
- обеспечивает противовоспалительный и обезболивающий эффект;
- снимает зуд и воспаление кожных покровов.
Мята благодаря наличию в составе ментола обеспечивает антисептический, спазмолитический и обезболивающий эффект.
Она может помочь при необходимости снизить дискомфорт при болях в желудке, способствует улучшению отхождения мокроты при бронхите и иных легочных заболеваниях.
В косметологии мята ценится за способность укреплять, восстанавливать структуру волос, стимулировать их рост. При регулярном применении ополаскивателей на основе мяты локоны приобретают объем и блеск, устраняется проблема секущихся концов.
Применение в народной медицине
Перечная мята в рецептах народной медицины используется как ингредиент для приготовления лекарственных отваров для внутреннего приема, применяется наружно в виде масок, ухаживающих средств и примочек.
Эфирное масло
Масло используется для лечения и снижения риска заболеваний дыхательных путей. Его добавляют при проведении ингаляций, при этом количество капель зависит от возраста больного. Для взрослого используют 2 капли средства на 250 мл воды. Пары ментола способствуют облегчению дыхания, предотвращают приступы астмы, улучшают состояние при синусите и головной боли.
Народная медицина советует использовать мяту при следующих проблемах:
- простудные заболевания — 2 капли масла смешивают с детским кремом и используют в качестве средства для растирания;
- проблемы с заложенностью носа — каплю средства наносят на крылья носа и равномерно распределяют;
- головные боли — масло наносится на область висков;
- боль при месячных — нижнюю часть живота растирают небольшим количеством масла;
- изжога — выпивают смесь из 2 капель масла и 1 ч. л. кефира.
Эфирное масло используют в ароматерапии. Оно помогает справиться со стрессовыми состояниями и эмоциональными перенапряжениями. Для получения эффекта достаточно добавить несколько капель на ароматическую лампу. Хорошо снимает физическую и эмоциональную усталость принятие теплой ванны с добавлением небольшого количества масла мяты.
Такой способ выступает профилактическим и лечебным средством при артрите, при этом для процедуры количество капель увеличивают до 10 и дополнительно вливают немного молока.
Масло способно оказать помощь при нахождении вне дома, достаточно смочить платок несколькими каплями средства и поднести к носу. Пары помогут снять тошноту, избавиться от приступа головокружения, снять раздражение и нервозность, часто возникающие при поездках в общественном транспорте. Масло окажет быстрое действие при укачивании или неожиданном приступе кашля в общественном месте.
Настой и отвар
Отвар растения используют для нормализации сердцебиения и улучшения работы системы пищеварения. Чашка ароматного напитка способна повысить аппетит и настроение.
Полезно периодически принимать следующий настой:
- мята — 2 ч. л.;
- вода — 1 л.
Для приготовления целебного чая зелень заливают кипятком и настаивают 30 минут. Для отвара смесь дополнительно кипятят 15 минут, что позволяет растению отдать максимальное количество полезных веществ.
Спиртовая настойка мяты перечной
Настойка на основе мяты обеспечивает болеутоляющий и расслабляющий эффект. Противопоказано ее использование внутрь детям, беременным женщинам и лицам, которым запрещен прием алкоголя. Применяют средство для снятия спазмов в кишечнике, при зубной, головной боли, проблемах невралгического характера.
Для приготовления настойки в домашних условиях берут 100 г травы и 0,5 л спирта. Выдержать такую смесь необходимо в темном месте не менее 14 дней. Для приема внутрь 15 капель средства растворяют в ¼ стакана воды и принимают перед приемом пищи.
Чай с перечной мятой
Для приготовления чая может использоваться не только свежая, но и сушеная мята. Для напитка достаточно взять 2 ч. л. травы и заварить в 1 л воды. В холодный период чай с мятой рекомендуется пить в горячем виде, в жаркую погоду лучше добавлять кусочки льда. Вкус растения прекрасно сочетается с ромашкой, шиповником, зверобоем и лимоном.
Мята в кулинарии
При добавлении мяты мясные и первые блюда приобретают необычный аромат. Добавляют зелень и сушеную траву в салаты, супы, пасты и соусы. Трава является природным красителем, что часто используется при приготовлении тортов и сладких лакомств. Широкое применение нашло растение в ликероводочной промышленности, где его используют в качестве ингредиента при производстве горячительных напитков. При желании можно приготовить один из следующих напитков:
- мохито — 1 лайм нарезают дольками, добавляют 20 листиков мяты и измельчают блендером, засыпают в стакан лед и вливают 300 мл минералки;
- мятный чай — 1 ст. л. травы заливают 200 мл кипятка и настаивают 10 минут.
Зелень прекрасно освежает и создает заряд бодрости, поэтому часто используется как ингредиент для приготовления чаев, отваров и коктейлей.
Мята в косметологии
Масло мяты способствует стимуляции роста волос и улучшает их состояние. Такой компонент часто присутствует в составе шампуней, масок и ухаживающих средств, обеспечивающих уход за телом. Растение способствует устранению перхоти, снижает раздражение и уменьшает жирность волосяного покрова.
Для стимуляции кровообращения достаточно периодически втирать в область корней небольшое количество масла мяты. Оно считается прекрасным увлажняющим средством, способствует снятию зуда, помогает бороться с угрями и прыщами. Для приготовления своими руками целебного отвара для волос в домашних условиях берут 300 г зелени и заливают 1 л кипятка. Целебную смесь удерживают на огне 30 минут и используют для ополаскивания волос.
Лечебная ванна для снятия усталости, напряжения и профилактики заболеваний суставов готовится с расчетом, чтобы на каждые 8 литров воды приходилось 50 г мяты. Вместо травы можно использовать масло, для этого достаточно добавления нескольких капель.
Противопоказания и возможный вред для организма
Противопоказанием к употреблению мяты внутрь является индивидуальная непереносимость растения. Не стоит злоупотреблять ее использованием, так как это чревато появлением побочных эффектов. Неконтролируемый прием может привести к зуду и покраснению кожного покрова, спазмам бронхов, сильным головным болям, тошноте и рвоте. Перед использованием и нанесением на кожу следует удостовериться в отсутствии аллергических реакций на мяту.
Зелень растения вредна в следующих обстоятельствах:
- чрезмерная нервная возбудимость;
- бессонница;
- бесплодие;
- период грудного вскармливания;
- детский возраст до 3 лет.
С осторожностью к употреблению мяты необходимо относиться мужчинам, так как она способна снижать сексуальное влечение. Ограничение на включение в рацион кормящих женщин связано с тем, что зелень способна снижать количество вырабатываемого молока.