Как прорастить семена перца?

3 способа как в домашних условиях прорастить семена болгарского и острого перца перед посадкой

Доброго времени суток, читатель! Эта статья посвящена проращиванию перца из семян. Но для начала пару вступительных слов по теме статьи.

Собственно, почему именно перец? Потому что перец – исключительно полезный для здоровья продукт. Он содержит много полезных веществ, которые повышают наш иммунитет, благотворно влияют на пищеварение, сосудистую и нервную системы, ускоряют заживление ран.

Разве всего этого недостаточно, чтобы высадить пару перцев в свой огород?

Из статьи вы узнаете:

Для чего нужно проращивание семян перца перед посадкой?

На самом деле, проращивание семян растения – очень важное и полезное дело, так как:

• в процесс проращивания включено обеззараживание семян, а значит, что находящиеся на поверхности семени микроорганизмы и плесень не смогут повредить проростки;
• посевные качества семян и их всхожесть сильно возрастают после проращивания;
• побеги из пророщенных семян являются более здоровыми и живучими, чем их сородичи, посаженные в грунт.

Проверка семян на всхожесть

А может, в прошлом году вы собрали семена со своих перцев? В таком случае можно прорастить и их, но делать это всё равно лучше по инструкции, данной в этой статье.

Итак, семена у вас на руках. Теперь следует отделить плохие от хороших – провести проверку на всхожесть:

1. Растворите в стакане воды 50 грамм соли.
2. Высыпьте семена в стакан и размешайте.
3. Через некоторое время слабые семена всплывут, а здоровые опустятся на дно. Слабые необходимо выловить и выкинуть, а здоровые отложить.

После выборки семян их надо будет обеззаразить:

1. Заверните семена в марлю (бинт) и поместите в теплую воду на полтора часа.
2. Разведите 1 грамм марганцовки на полстакана воды.
3. Поместите семена в раствор марганцовки на 15-20 минут(безопасно).

Как прорастить семена болгарского перца в домашних условиях?

Ниже приведены 3 способа проращивания семян перца и подробные инструкции к ним. Выбирайте понравившийся и приступайте к проращиванию.

Вы также можете замочить ваши семена в «Эпине» или «Эпине экстра» (стимуляторы роста), чтобы ваши проростки взошли быстро и в одно время.

Способ 1. Проращивание в поролоне

• две или более губки для мытья посуды;
• кипячёная отстоявшаяся горячая вода;
• семена перца;
• небольшой поддон;
• прозрачный пакет.

Дальше делаем так:

1. Положите губку шершавой частью на поддон.
2. Выложите семена на поверхность губки.
3. Накройте семена сверху мягкой частью другой губки.
4. Залейте губки горячей водой.
5. Поместите поддон с губками в пакет и завяжите.
6. Проведите закалку — 12 часов выдержите в тепле (можно поставить на батарею), затем 12 – в прохладе (холодильнике).

Способ 2. Проращивание в ткани

• семена;
• кусочек ткани из натуральных волокон;
• кипячёная вода;
• пакет.

1. Обработанные семена разложите на половине кусочка ткани.
2. Накройте их другой половиной.
3. Слегка обдайте семена остывшей кипячёной водой.
4. Поместите семена в пакет, но не закрывайте его.

Проверяйте влажность ткани, при необходимости увлажняйте пульверизатором.

Через 5 – 7 дней семена взойдут сквозь ткань. Не обламывая корешков, пересадите их в рыхлый грунт.

Способ 3. Проращивание в бумаге

• обрезанная бутылка, пластиковые стаканчики или контейнеры;
• мусорные пакеты или пищевая пленка;
• туалетная бумага;
• семена.

Правила проращивания перца:

1. Разрежьте пакеты на полосы, по ширине равные туалетной бумаге.
2. Расстелите туалетную бумагу на пакеты и обрызгайте её водой из пульверизатора.
3. Отступите 1 см от краёв бумаги и выложите в вертикальные ряды семена на расстоянии 3 см друг от друга.
4. Накройте смоченной туалетной бумагой.
5. Аккуратно сверните пакет вместе с бумагой в неплотный рулон и закрепите канцелярской резинкой.
6. Пометите рулон вертикально в пластиковый сосуд с водой.

Через неделю семена проклюнутся, а через 2 недели прорастут. Спустя это время надо будет высадить ростки. Для этого разверните рулон и отберите самые крепкие ростки, а затем пересадите в стаканчики.

Сколько дней прорастают семена перца такими способами?

Во всех вышеуказанных способах семена прорастают уже на 5-7 день.

Однако этот процесс можно не только ускорить, но и повысить шансы побегов на выживание. Человек уже давно использует особые вещества, влияющие на рост растения – стимуляторы роста. О них мы сейчас и поговорим.

Как ускорить прорастание семян?

Рост растения обеспечивают выделяемые им вещества: ауксины, гиббереллины и другие. Стимуляторы роста увеличивают концентрацию этих веществ, вследствие чего молодые побеги растут быстрее. Они различаются между собой по объекту воздействия: какие-то стимулируют рост корня, другие – рост стебля и т.д.

Стимуляторы роста корней:

• гетероауксин — замачивать семена перед высадкой на 6 часов (6 таблеток на 1 л воды);
• корневин — поместить семена на 18-20 часов в расствор порошка и воды (1 ч.ложка порошка на 1 л воды).

Стимуляторы прорастания семян, цветения и плодоношения:

• гиббереллин;
• гибберросс;
• гиббор-М, увеличивает урожайность и стойкость растения к болезням;
• завязь, рекомендуется обрабатывать до образования бутонов;
• бутон, обрабатывать перед цветением и после появления завязи.

Стимуляторы деления клеток:

• Цитокининовая паста. Наносить зубочисткой на место среза или на место образования почки. Не переусердствуйте, передозировка угнетает рост.
• Кейкигроу +. Канадский аналог цитокининовой пасты. Наносить так же, зубочисткой на место почки или среза.
• Цитодеф. Стимулирует прорастание семян, рост побегов и урожайность. Добавлять вместе с пестицидами.

Инструкции по применению каждого из стимуляторов уточняйте к продавца или смотрите на упаковке.

Стимуляторы роста природного происхождения:

• настойка из листьев крапивы, мёда или дрожжей – стимулируют образование корней;
• алое – стимулирует деление клеток;
• картофель – его клубни являются хранилищем органических веществ, которые он может отдать и вашим проросткам.

Особенности проращивания семян острого чили

Любители пикантных блюд интересуются, как прорастить семена перца чили, чтобы в дальнейшем выращивать его из своей рассады? В принципе, проращивание семян острого перца почти не отличается от проращивания семя сладкого, за исключением пары моментов, а именно:

1. Сроки посадки. Острый перец имеет долгий вегетационный период и особенно чувствителен к продолжительности дня. Самое лучшее время для посадки: январь – февраль.
2. Интенсивность освещения. Для нормального роста острому перцу необходимо много солнца, поэтому выбирайте южный или восточный подоконник.
3. Температура. В зимнее время температура не должна превышать 18 градусов, а весной оптимальной будет 22 градуса.
4. Водный баланс. Острый перец чувствителен к количеству воды, поэтому его надо поливать минимум раз в день. При этом вода ни в коем случае не должна быть холодной.

Дальнейший уход за проросшими семенами

Теперь поговорим о том, что делать с проросшими семенами и как правильно ухаживать за ними.

1. Состав почвы. Займитесь приготовлением почвенной смеси для посадки проростков. Для этого приобретите в магазине специальный грунт для перца. Но не сажайте проростки прямо в этот грунт, а смешайте его в соотношении 3:1 с песком.
2. Выберите ёмкость для посадки семян на рассаду и наполните её приготовленной почвенной смесью.
3. Высадите ваши проростки в грунт и обработайте их стимулятором роста (см выше).
4. Накройте ёмкость прозрачной крышкой или полиэтиленовой плёнкой и выставьте на подоконник.
5. Следите за влажностью почвы, поливайте грунт, когда будет необходимо. Выполните подкормку дважды – когда на растениях будет 2-3 листка и перед высадкой на улицу.
6. Когда побеги подрастут, выпустят 7-8 листков и пару бутонов, можете пересаживать перцы в огород. При желании добавьте перед посадкой в почву минеральных удобрений. После этого можем приступать к высадке. Для этого перекопайте грядку лопатой и выкопайте неглубокие ямки на расстоянии 50 см друг от друга. Внесите немного торфа или перегноя, выкопайте ваши побеги вместе с земляным комом и высадите их в лунки. Обильно полейте водой. После того, как вода впитается, заполните лунку доверху землёй.

Заключение

Сегодня вы научились проращивать семена перца (и не только, так как почти все семена проращиваются таким образом), узнали о стимуляторах роста и как их использовать, а также о том, как ухаживать за проростками перца в дальнейшем.

Мы надеемся, что эта статья была полезной, и вы нашли в ней всё, что хотели найти. Желаем вам счастливого проращивания и богатого урожая. Удачи, до скорой встречи!

Проращивание семян перцев перед посадкой

Чтобы получить хороший урожай сладкого перца, необходимо пройти все этапы агротехники этой культуры. Первый из них – проращивание семян перца. Многим овощеводам эта процедура кажется излишней, и они пренебрегают ей, но в дальнейшем это обязательно скажется на росте рассады, ее количестве и объеме собранной продукции.

Зачем нужно проращивать семена

Из здоровых крупных семечек перца, которые полностью вызрели и в полной мере набрали питательные вещества, вырастают самые урожайные кусты. Если сеять все семена без сортировки, некоторые кустики обязательно будут отставать в развитии. В дальнейшем на хороший урожай с них рассчитывать не приходится.

Задача огородника на начальном этапе – отобрать самые сильные экземпляры, чтобы затем весь сезон не тратить время и силы на выращивание заведомо слабых кустов. Это основная причина, зачем нужно проращивание семян перцев.

Вторая, и не менее важная причина – отбраковка пустотелых, которые не взойдут никогда. Семечки в плодах перца развиваются неравномерно, и не всем хватает питательных веществ. Если таких неполноценных зерен среди посеянных окажется много – посев придется повторять. А так как сладкий перец – это южная культура с длительным сроком вегетации, кусты из повторно посеянных семян не успеют отдать весь урожай до наступления холодов.

Третья причина — возможность еще немного увеличить будущий урожай за счет замачивания в различных растворах. Как правило, сначала используют дезинфицирующие, а затем питательные и стимулирующие прорастание и дальнейшее развитие. Считается, что такие меры позволяют увеличить урожайность на 7–10%.

Сколько времени прорастают семена перца

Время прорастания семян перца во многом зависит от условий, в которых они находятся. Эта культура теплолюбива и при температуре воздуха ниже 20°С всходов можно не дождаться никогда. С ростом температуры растет и скорость проклевывания семян. Оптимальные условия для них – 26–28°С. В таком микроклимате всходы перца появляются дружно и быстро. Семена, посеянные сухим способом, без замачивания, прорастают на 8–12 день. Всходы из подготовленных семечек появляются на несколько дней раньше.

Если температура в доме или квартире не превышает минимально допустимую для перцев, ящики с ними ставят рядом с отопительными батареями, печами или обогревателями. Яркий свет до появления зеленых «петелек» не нужен, поэтому не стоит бояться, что всходы вытянутся.

Выбор и подготовка семян для проращивания

Подготовительные мероприятия будут полезны как для самостоятельно собранных семян, так и для купленных в магазине. Семеноводческие фирмы зачастую экономят бюджет и докладывают в пакетики некачественные или просроченные. Поэтому сначала необходимо отобрать вызревшие полновесные экземпляры.

В литре теплой воды разводят 1–2 столовые ложки соли и перемешивают. Затем высыпают в нее посадочный материал. Через несколько минут зерна разделятся – пустотелые всплывут, а остальные опустятся на дно. Шумовкой или ситечком всплывшие выбирают и выбрасывают, а остальные промывают от соли.

Теперь семена нужно продезинфицировать. Обычно используют раствор марганцовки. Это самое дешевое и эффективное средство для уничтожения возбудителей болезней, которыми могло болеть растение, давшее семена.

Для приготовления раствора в стакане воды разводят несколько крупинок марганцовки, перемешивают и оставляют на 2–3 минуты, чтобы растворились. При достижении темно-розового цвета раствор аккуратно сливают в другую посуду, оставляя на дне не растворившиеся частицы. В перелитый раствор помещают семена и оставляют в закрытом от света месте на 20–30 минут. Затем тщательно промывают чистой водой.

Продезинфицированные семена замачивают в растворе стимулятора роста. Можно использовать как магазинные препараты, так и народные средства. К первым относятся общеизвестные Эпин, Энерген, Экосил, Байкал М. Замачивание в них проводят по инструкции к препарату.

К популярным народным средствам относят мед, зольную вытяжку и сок алоэ. Готовят их следующим образом:

1. Чайную ложку натурального меда разводят в стакане теплой воды.
2. Одну столовую ложку просеянной древесной золы высыпают в литр чистой воды, настаивают в течение суток и процеживают.
3. Листья алоэ промывают, режут на части, выкладывают в стеклянную банку и убирают в темное прохладное место на две недели. Затем из листьев выжимают сок, который вдвое разводят чистой водой.

Можно использовать все три способа, но будет достаточно и одного из них. Замачивать посадочный материал нужно на 12–24 часа.

Способы проращивания и их особенности

Для успешного проращивания необходимо создать семенам оптимальные условия – достаточные температуру и влажность. При слишком низкой температуре и высокой влажности семечки могут заплесневеть, а низкая влажность не позволит им наклюнуться.

Опытные овощеводы проращивают посадочный материал перцев следующими способами:

1. Берут неглубокую емкость типа крышки для банок и два ватных диска, смачивают их водой и отжимают. Один диск кладут на дно, на него выкладывают зерна и прикрывают вторым диском. Сверху крышку укрывают пленкой. Ватные диски можно заменить марлевыми салфетками или чистой ветошью из хлопка.
2. Подбирают одноразовый пластиковый контейнер с крышкой такого размера, чтобы в него плотно входила губка для посуды. Губка нужна обязательно новая. Ее также смачивают водой, отжимают и кладут в контейнер жесткой стороной вниз. На верхней стороне раскладывают семена. Контейнер неплотно закрывают крышкой. Губка удобна тем, что ее верхний слой сохраняет постоянную умеренную влажность.
3. Способ проращивания в «пеленках» экономит место. С его помощью можно на обычном столе прорастить огромное количество семян не только перца, но и других огородных