Как посадить озимый лук осенью?

Лук озимый: посадка осенью

Лук традиционно принято высаживать по весне, однако зимняя посадка лука севка имеет свои преимущества. Такое растение будет более устойчивым к болезням и вредителям весной, потому что к этому времени уже наберёт силу. А зимой активность болезнетворных микроорганизмов и вредителей сводится к нулю. Не следует бояться, что лук севок замёрзнет: почва надёжно защищает его от холодов. Правильная посадка лука и подбор районированных сортов обеспечат хороший урожай и зелёное перо на грядке намного раньше, чем при весенней посадке. Сегодня мы поговорим о посадки озимого лука осенью.

Преимущества посадки лука под зиму

Осенью овощевод имеет гораздо больше свободного времени, чем весной, когда ему одновременно нужно выполнять большой объём работ.

Поэтому посадив лук осенью под зиму, владелец участка высвобождает себе время в весенний период.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Озимый лук даёт всходы на 3 недели раньше ярового, его уборка происходит в середине июля. До конца тёплого сезона остаётся ещё много времени и на освободившееся место можно посадить другую культуру.

Если высадить мелкий севок (овсюжку), то можно не допустить стрелкования лука весной. Крупные фракции лука могут стрелковаться.

В осенний период сходит на нет активность вредителей. Посадив лук под зиму, не нужно будет осенью бороться с луковой мухой и другими вредителями. В этот период обычно не так свирепствуют серая гниль и мучнистая роса.

После посадки лука осенью, весной он всходит очень рано и его практически не требуется пропалывать для уничтожения сорняков. Они в этот период не отличаются активным ростом.

У лука, посаженного под зиму, обычно бывает большая урожайность по сравнению с весенней посадкой. Луковицы у подзимнего лука более крупные, а урожай – более качественный.

Весной на грядках с подзимним луком много влаги от растаявшего снега. У луковиц, высаженных весной, влаги может не доставать.

Подзимний лук сравнительно неплохо хранится, однако у ярового лука лёжкость лучшая.

Сроки посадки лука осенью

Давно известно, что лук можно сажать и весной, и осенью, однако почему-то посадка лука в зиму не была до недавнего времени широко распространена. Особенно настороженное отношение вызывала посадка лука на зиму в холодных регионах – в Сибири, на Урале, да и в Подмосковье, а ведь сегодня существует множество сортов озимого лука, которые хорошо зимуют в грунте, зато на следующий год дают ранний урожай.

Лучшее время посадки лука в местности с не очень холодными зимами с конца октября до начала ноября – за 30-35 дней до наступления устойчивых холодов. Следите за наружным градусником: если температура опустилась до 5 ºC и держится несколько дней, значит, пора сажать лук.

Озимые сорта лука для посадки

Не все сорта лука подходят для посадки под зиму, хотя местные районированные сорта, а также выращенные из семян (чернушки), как правило, отлично адаптированы к подзимнему посеву. Однако, всё же стоит обратить внимание на следующие проверенные сорта озимого лука:

• Штутгартер Ризен (острый на вкус, отлично хранится, мелковат);
• Шекспир (не такой острый, хранится чуть похуже, зато луковицы крупнее);
• Сеншуй (острый, крупный, для долгого хранения);
• Арзамасский (острый, хорошо лежит, мелковат);
• Бессоновский (местный);
• Даниловский (островатый, хорошо хранится, мелковат);
• Радар или Рейдер (островатый, хорошо хранится);
• Ред барон (островатый, для продолжительного хранения);
• Стригуновский (острый и превосходно хранится, но мелковат);
• Стурон (острый, хранится отлично);
• Эллан (сладкий на вкус, хорошо хранится).

После каких культур сажать озимый лук

Чтобы не допустить низкого урожая лука. К формированию грядок нужно отнестись ответственно. Прежде всего, нельзя сажать на том месте, где была расположена прошлогодняя грядка с луком. Или на месте где росла фасоль, морковь, кукуруза и зерновые. Особенно нежелательно сажать севок на месте подсолнечника.

Знайте! Чтобы урожай лука порадовал весной огородника. Смело можно высадить в тех местах, где произрастали помидоры, перцы, кабачки, баклажаны, тыква, морковь и капуста. От такой очередности урожай не пострадает.

В целом, существует правило, при любой посадке весенней или осенней, нужно чтобы культуры чередовать. Этот способ дает в разы выше урожай всех овощей. И не только лука.

Подготовка посадочного материала лука для посадки под зиму

Посадочный материал можно замочить в слабом растворе марганца либо использовать любой фунгицид по типу Фундазола. Если материал при визуальном осмотре здоров, при посадке на дачном участке мероприятие можно не проводить.

Свежие статьи о саде и огороде

В промышленном же производстве проводится прогрев севка при t 40 °C (24 ч) для предупреждения мучнистой росы, а также для предотвращения угнетения роста зачаточных цветочных стрелок.

Далее – калибровка. Для дружных всходов севок разбирают по диаметру: крупную фракцию (свыше 10 мм в диаметре) откладывают для посева на перо, более мелкую – на посадку репки.

• овсюжка – диаметр менее 1 см;
• севок – диаметр 1-3 см;
• выборка – более 3 см.

Выборка чаще используется для выгонки пера, т.к. лук стрелкуется. Меньшие же фракции пригодны для осенней посадки для репки.

На промышленных площадях калибровка иная:

Диаметр луковиц для малогнездных сортов:

• I класс – 0.7-1.4 см;
• II класс – 1.5-2.2 см;
• III класс – до 3 см.

Для многогнездных сортов – соответственно 1.5-2.2 см, 2.3-3 см, 3.1-3.5 см.

Посадка озимого лука

Овсюжку или севок перед посадкой тщательно осматривают и ощупывают. Выбраковываются луковицы, имеющие повреждения, следы гнили, ходы червей. Для посадки не подходят засохшие, пустые и полупустые луковички. Сухой посевной материал укладывают в подготовленные борозды вертикально (с учетом «верха» и «низа» луковки). Расстояние между сеянцами — 3-7 см. Чем крупнее посадочный материал, тем больше расстояние между луковками. После посадки в борозды луковички засыпают рыхлой почвой либо старым перегноем. Если лук выращивается на зелень, то расстояние между луковками уменьшают до 1-2 см.

Уход за озимым луком

Правильная посадка и уход за озимым луком-севком обеспечивают высокий и качественный урожай. После зимы, когда почва начнет прогреваться, с грядки убирают агроволокно или пленку. Затем рыхлят грунт и вносят древесную золу.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Лучше не затягивать со снятием укрытия. Под пленкой луковицы выпревают, а слой мульчи препятствует прорастанию перьев.

Рыхление выполняют после выпадения осадков или полива. Не допускают пересушивания почвы и застоев влаги. Обязательно пропалывают сорняки. Озимый лук быстро разрастается, что препятствует появлению сорняков. Чтобы сократить число поливов и прополок, грядки мульчируют соломой. Если севок взошел слишком часто, его прореживают.

Когда луковицы выпустят по 4 пера, приступают к подкормкам. На 10-литровое ведро с водой добавляют по 10 г калийной соли и суперфосфата. Вместо минерального комплекса можно полить лук настоем куриного помета.

Чтобы защитить посадки от вредителей, рядом высаживают календулу или бархатцы. Озимый лук редко подвергается болезням и нападению насекомых. Когда начинается их активность, луковицы уже довольно развитые и имеют высокий иммунитет.

Заключение:

На самом деле, посадка лука под зиму процесс не сложный. Главное правильно выбрать посадочный материал и сделать все работы во время с соблюдением правил агротехники. При правильной посадке лука осенью с приходом тепла на грядках появляются ровные ряды зелени. При густых всходах их можно прореживать, используя зеленый лук для приготовления пищи. Высаженный на зиму севок уже в конце июля готов к употреблению. Зеленое перо увядает и засыхает, а снизу формируются крупные луковицы. Их надо вынуть с земли, не допуская повторного прорастания корней, подсушить и очистить от лишней шелухи.

Посадка и уход за озимым луком в домашних условиях

Зимой и ранней весной организм человека особенно нуждается в витаминах. Чтобы удовлетворить эту потребность, некоторые овощные культуры стали высаживать осенью. Благодаря этому витаминные салаты можно кушать намного раньше, чем созреет основной урожай. В статье расскажем, можно ли садить под зиму лук, какие сорта, когда, при какой температуре и как это делать.

Для чего высаживают лук осенью

Высаживая зимний лук осенью, фермеры достигают главной цели — получить ранний урожай весной. Уже в апреле-мае можно выкапывать зелёный пучковой лук или срезать сочные перья. А головки полностью созревают в июне-июле, что намного раньше, чем у яровых сортов.

• Есть и другие преимущества подзимней посадки луковой культуры:
• для посева годятся мелкие луковицы, которые сохранить до весенней посадки совсем нелегко;
• нет необходимости в поливе, т. к. рост происходит во влажной после зимы земле;
• луковые репки успевают вызреть до начала активности основных болезней;
• за зимними посевами легче ухаживать, чем за весенними;
• после раннего сбора урожая участок освобождается для посадки других культур;
• луковые головки крупные и сочные;
• при правильной агротехнике не образуются стрелки;
• морозостойкость: в бесснежную зиму выдерживают морозы до -15°С, а в снежную — ещё ниже.

На фоне перечисленных достоинств недостатки выглядят совсем незначительно.

• К ним относятся:
• при сильных морозах в бесснежные зимы урожайность может снизиться;
• лёжкость зимних луковиц хуже, чем яровых, но хранить их зимой часто нет необходимости.

Выбор сорта лука для озимого выращивания

В последнее время появляется всё больше новых сортов и гибридов озимого лука. Их особенность в том, что луковицы зимой в земле отдыхают, а весной начинают расти в условиях короткого светового дня. Они могут формировать головки при дневном освещении не дольше 12 часов.

Но они должны соответствовать определённым требованиям:

• морозостойкость;
• короткодневность;
• ранний и средний срок созревания.

Арзамасский

Это старая разновидность лука среднего срока поспевания. Репка созревает за 90–100 дней. В одном гнезде формируются 2–3 небольшие головки по 60–90 г. Плотные луковицы округлые и округло-удлинённые. Цвет сухой шелухи жёлто-коричневый, а мякоти — белый. Вкус острый. В кулинарии используются как зелёные перья, так и репки. Достоинства сорта: холодостойкость, способность к перевозкам и длительному хранению. Недостатки: страдает от пероноспороза и луковой мухи.

Даниловский

Давно известный и популярный вид лука. Срок созревания средний — около 100 дней. Формируются гнёзда с 1 или 2 репками. Головки средние (80–100 г), приплюснутые. Наружная шелуха жёсткая, красно-фиолетового цвета. Внутренние лепестки сочные, имеют сиреневый оттенок. Вкус мягкий, полуострый, сладковатый. Овощ используется для сырых салатов, термической обработки и консервации. К преимуществам относятся короткодневность, способность хорошо храниться, высокая урожайность и устойчивость к пероноспорозу.

Радар

Сорт голландской селекции, среднеспелый. Крупные луковицы имеют вес 150–300 г и приплюснуто-округлую форму. Плотные наружные чешуи светло-жёлтой окраски защищают внутренние лепестки от повреждений.

Ред барон

Среднеранний сорт, отличается неприхотливостью. Даёт хорошие урожаи в любых условиях. Репки крупные (130–150 г), имеют округлую, немного приплюснутую форму. Плотные внешние чешуйки выделяются ярким красно-фиолетовым цветом.

Сеншуй

Луковый гибрид раннего срока поспевания. Округлые луковицы созревают крупными, до 150–250 г. Цвет шелухи коричневато-жёлтый. Мякоть сочная, слабо острая, сладковатая. Подходит для приготовления разных блюд. Сорт зарекомендовал себя отличной всхожестью и высокой урожайностью, стойкостью к низким температурам, стрелкованию и болезням, а также отличной лёжкостью.

Центурион

Ещё один голландский гибрид среднеранних сроков. Для него характерны хорошая всхожесть, высокие урожаи, отсутствие стрелок. Репки вырастают средних размеров (100–150 г). У них округлая и немного удлинённая форма. Цвет сухой чешуи золотисто-соломенный, она очень плотная.

Вкус умеренно острый, подлежит длительному хранению и сохранению товарного вида при транспортировке.