Одной из самых вкусных, ароматных и оригинальных заготовок на зиму по праву считается варенье из сладких райских яблок, приготовленное вместе с хвостиками и отличающееся густым, прозрачным сиропом. Такое лакомство подойдет как для употребления холодными зимними вечерами с горячим чаем, так и станет отличным праздничным десертом, который не оставит никого равнодушным.

Лепестки царицы садов богаты эфирными маслами, флавоноидами, содержат сапонины, микроэлементы и витамины. Из благоухающих цветков предки делали мази, настои, которые использовали для заживления ран. В варенье из лепестков розы сохраняется большая часть полезных компонентов, такой десерт укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудой, вирусной инфекцией.

В настоящее время известно большое количество рецептов варенья из красной смородины. Это позволяет каждой хозяйке выбрать оптимальный вариант с учетом предпочтений членов ее семьи. Чтобы получить вкусный продукт, можно сделать варенье с добавлением дополнительных ингредиентов. В заготовку кладут другие ягоды, фрукты и даже кабачки. При этом важно четко соблюдать технологию приготовления блюда.

В сезон созревания фруктов пора варить варенье не только из черной смородины, но и других ингредиентов. Эта вкусная и полезная ягода хороша в сыром и вареном варенье, как сама по себе, так и в сочетании с другими продуктами. Интересный вкус заготовка приобретает при добавлении цитрусовых, бананов, вишневых листьев. Готовят десерт не только на плите, но и в мультиварке. Варят его долго или 5 минут, делают желе или перекручивают на мясорубке и хранят в свежем виде.