Растение из семейства Крестоцветных богато микроэлементами, содержит массу витаминов, очищает кишечник, стимулирует работу печени и желудка. Для созревания некоторых поздних сортов капусты требуется почти полгода, но кочаны долго хранятся, не утрачивают полезных свойств, отлично переносят транспортировку, не накапливают вредных веществ. Всего за 3 месяца созревает ранняя капуста, но ее головки быстро портятся, для соления не годятся.

Вопрос о том, как подкормить капусту древесной золой, периодически возникает у дачников, желающих таким способом повысить урожайность культуры. Этот «дедовский метод» предпочитают огородники, которые не доверяют покупным растворам и отдают предпочтение органике. Достать древесный пепел не так уж и сложно, остается только правильно «приготовить» из него удобрение, и можно приступать к проведению процедур.

Савойская капуста, как экзотическая огородная культура, привлекает внимание любителей растениеводства своей относительной неприхотливостью к условиям произрастания и морозостойкостью. Она отличается высокой концентрацией полезных веществ (калия, магния, железа и других), что и объясняет ее благотворное воздействие на организм человека, его иммунитет. Выращивание и уход за савойской капустой не вызывают особых сложностей, главное – знать основные правила агротехники.

Такие мероприятия, как обработка семенного материала, опрыскивание борной кислотой, для капусты являются очень важными – они помогают устранить дефицит этого микроэлемента, очень сильно влияющего на рост и развитие растения. Эффективность применения данного микроудобрения зависит от правильности его дозировки, своевременности внесения.