Нектарины – это фрукты, которые по внешнему виду напоминают плоды персиковых деревьев. Это объясняется тем, что они является «потомками» персиков. Еще много лет назад селекционеры занимались скрещиванием этого сочного плода с другими фруктами, и в результате сегодня существует более сотни разновидностей нектарина.
- Биохимический состав и пищевая ценность нектаринов
- Кроме того, нектарин богат следующими полезными веществами:
- Калорийность нектаринов невысока, всего лишь 44 ккал, а показатели пищевой ценности фрукта таковы:
- Нектарины: польза для женщин
- Чем полезны нектарины при беременности
- Как нектарин помогает похудеть?
- Нектарины: вред для женщин и противопоказания к потреблению
- Наносят нектарины и вред для женщин, если употребляются при наличии следующих состояний:
- Как правильно выбирать и хранить нектарины?
Родиной фрукта считается Китай. В этой стране он символизирует здоровье и долголетие, и нередко используется в лечебных целях. Благодаря уникальному химическому составу, эти плоды завоевали популярность и среди приверженцев здорового питания, они обладают множеством полезных свойств и благотворно влияют на состояние организма, особенно женского.
Чем уникальны нектарины и какую пользу для женщин они приносят? Прежде чем перейти к этому вопросу, стоит уделить внимание тому, какие полезные вещества содержат эти плоды.
Биохимический состав и пищевая ценность нектаринов
Многих интересует вопрос, в чём состоит преимущество нектарина перед его дальним «предком» персиком. Дело в том, что эти плоды содержат вдвое больше каротина, который необходим для нормального функционирования организма.
Кроме того, нектарин богат следующими полезными веществами:
- валериановой, муравьиной, фолиевой и аскорбиновой кислотой;
- витаминами группы А, В, С, E, D;
- витамином К;
- йодом и марганцем;
- медью и серой;
- калием и кремнием;
- кальцием и цинком;
- рибофлавином;
- тиамином;
- альфа-токоферолом;
- пектинами;
- органическими кислотами;
- фруктозой и сахарозой;
- клетчаткой и прочими.
Калорийность нектаринов невысока, всего лишь 44 ккал, а показатели пищевой ценности фрукта таковы:
- вода — 87 г;
- углеводные соединения — 10 г;
- глюкоза — 8 г;
- клетчатка — 1,7 г;
- белки — 1,05 г;
- неорганические компоненты — 0,48 г;
- жиры — 0,32 г.
За счёт высокого содержания полезных веществ и низкой калорийности нектаринов их польза для женщин очевидна, и поэтому их часто включают программы оздоровления и коррекции веса.
Нектарины: польза для женщин
Поскольку нектарины содержат большое количество полезных веществ, уже через некоторое время после их регулярного употребления в пищу происходят следующие позитивные изменения:
- укрепляется иммунитет;
- улучшаются процессы крововетрения;
- нормализуется кислотно-щелочной баланс;
- стабилизируются процессы пищеварения;
- выводятся из организма токсины и вредные вещества;
- увеличивается активность мозга;
- происходит омоложение организма.
Помимо этого, нектарины считаются отличным средством профилактики развития раковых клеток. А также эти фрукты рекомендованы больным, прошедшим курс химической и лучевой терапии.
Чем полезны нектарины при беременности
В период вынашивания ребенка женский организм больше чем когда-либо нуждается в витаминах и полезных веществах. При этом перед будущей мамой стоит задача не набрать много лишних килограммов, поскольку это может негативно сказаться не только на ее состоянии и внешнем виде, но и на здоровье малыша.
Вещества, содержащиеся в нектаринах, помогут не только восполнить недостаток ценных микроэлементов и улучшить общее состояние беременной женщины, но и позволят:
- снизить проявления токсикоза;
- усилить защитные функции организма и сопротивляемость инфекционным заболеваниям;
- устранить запоры;
- предотвратить авитаминоз;
- повысить стрессоустойчивость.
Важно помнить, что в период грудного вскармливания не следует употреблять эти фрукты более 3 штук в день. В противном случае это грозит проявлениями аллергии и вздутием живота у младенца.
Как нектарин помогает похудеть?
В программы питания, предназначенные для коррекции веса, часто включают нектарины. Это обусловлено тем, что фрукт более чем на 2/3 состоит из воды и содержит малое количество калорий.
Эти сладкие и сочные плоды помогают избавиться от лишних килограммов благодаря тому, что воздействуют на организм женщины следующим образом:
- снижают аппетит;
- помогают удовлетворить потребность в глюкозе;
- способствуют сжиганию жира;
- оказывают мягкий мочегонный и слабительный эффект;
- активизируют обменные процессы;
- выводят вредные вещества из организма.
В результате этого лишние килограммы быстро исчезают. Однако, положительный эффект возможен, если суточный объем употребления нектаринов не превышает 400 г, и плоды съедаются только в первой половине дня.
Нектарины: вред для женщин и противопоказания к потреблению
Как и любой продукт, эти сочные плоды способны принести организму не только пользу.
Наносят нектарины и вред для женщин, если употребляются при наличии следующих состояний:
- склонность к аллергическим реакциям;
- гастрит и язвенные заболевания желудка;
- ожирение 2 и 3 степени;
- повышенное содержание глюкозы в крови;
- нарушение процессов вывода желчи из организма.
Употреблять сочные плоды при подобных заболеваниях запрещено, поскольку это может привести к ухудшению состояния.
Нектарины вредны и для женщин совершенно здоровых, если злоупотреблять этим фруктом и съедать регулярно его в количестве, превышающем 300-400 г в день, особенно перед сном. Это может привести частому мочеиспусканию и появлению отеков, что негативно отразиться на общем самочувствии.
Как правильно выбирать и хранить нектарины?
Чтобы употребление нектаринов принесло не только удовольствие, но и пользу, необходимо уметь правильно выбрать фрукты. Лучше всего приобретать эти плоды июня по сентябрь, в этот период они достигают нужной степени зрелости и насыщены максимальным количеством полезных веществ.
Кроме этого, перед тем как совершить покупку, следует обратить внимание на такие критерии:
— Оттенок кожуры. Спелый нектарин имеет неравномерный, красновато-коричневый цвет.
— Размер плода. Сегодня на прилавках можно встретить огромные фрукты, но от такой покупки следует отказаться, поскольку эти плоды выращиваются с применением химических веществ, стимулирующих рост.
— Внешний вид кожуры. Поверхность фрукта должна быть целостной, нектарин, «украшенный» вмятинами, черными крапинками или трещинами непригоден к употреблению.
— Структура поверхности. Качественные фрукты обладают гладкой и упругой шкуркой, без шероховатостей и неровностей.
— Мягкость плода. Излишне жесткий нектарин является незрелым, а тот, что легко сминается, уже успел несколько подвять. Перед покупкой можно провести небольшой эксперимент, и слегка надавить на плод пальцем. Если мякоть совершенно не поддается такому воздействию, плод еще не созрел, а в случае, когда и он уже несвежий, поверхность деформируется.
— Запах. Спелые и качественные нектарины источают приятный аромат, который можно ощутить, просто проходя мимо прилавка с плодами. Если запах отсутствует, фрукты являются незрелыми или их натуральность весьма сомнительна.
Совершив покупку и принеся нектарины домой, не следует торопиться тут же употребить их в пищу, понадобится провести еще один тест. Для этого нужно разрезать плод и внимательно рассмотреть косточку. Если она разваливается и крошится, это является свидетельством того, что в процессе выращивания фрукты удобрялись при помощи составов, содержащих химические вещества, и употреблять их не рекомендуется.
Если покупка оказалась удачной, допустимо поместить фрукты в холодильник, но хранить их можно не более 4 суток. В случае, когда плоды не совсем дозрели, лучше оставить их при комнатной температуре, поскольку под воздействием холода они утратят вкус и аромат.
Важно помнить, что нектарины приносят пользу только при условии соблюдения правил по их выбору, употреблению и хранению. В противном случае эти плоды способны негативно отразиться на здоровье и самочувствии.