Желеобразное варенье из ягод черной смородины – отличное лакомство для всей семьи. Его не стыдно выставить на праздничный стол в качестве десерта. Натуральный продукт имеет консистенцию джема, вкус у него изумительный. Потратив немного времени, хозяйка получит заготовку, которая придется кстати к утреннему или вечернему чаю. Также варенье станет прекрасной добавкой к молочным кашам, мороженому, оладьям, блинам.

Рачительные хозяйки стараются запасти на зиму овощные и ягодно-фруктовые заготовки. Варенье, сваренное из крыжовника, считается царским угощением. Оно привлекательно выглядит, имеет прекрасный вкус, аромат. Лакомство не стыдно выставить на праздничный стол, как десерт. К тому же ягодные кусты произрастают на многих приусадебных участках. Да и в продаже летом плоды можно купить без проблем.

Сегодня известно немало простых рецептов варенья из сливы без косточек. Классический вариант заготовки делают только на основе плодов и сахара. При этом существует много блюд с дополнительными компонентами. Сливы можно смешивать с другими фруктами – апельсинами, яблоками, лимонами. Очень вкусным получается варенье с добавлением шоколада, орехов, пряностей.

Зимой организм человека остро нуждается в витаминах и полезных веществах, восполнить запас которых поможет ароматное, вкусное варенье из спелой малины. Оно является одним из самых любимых и популярных среди подобных заготовок, а добавление различных ягод и фруктов сделает его вкус просто незабываемым. Малиновое варенье используют, как начинку для выпечки, мороженого, украшения тортов, в качестве сладкого соуса и просто как отдельное блюдо к чаю.

Ароматная и вкусная клубника не отличается долгим сроком хранения, поэтому ее часто используют для создания заготовок. Приготовив варенье с цельными ягодами из спелой клубники, удастся довольствоваться лакомством всю зиму. Делать варенье можно по различным рецептам, которые отличаются использованием дополнительных ингредиентов и нюансами варки ягод.

Не каждый знает, как правильно приготовить варенье из зеленых грецких орехов. Десерт не только вкусный, но и полезный, плоды содержат аскорбиновую кислоту, аминооксиданты, йод, растительные жиры, алкалоиды, вяжущие вещества, микроэлементы. В них много витаминов: группы B, P, K, A. Рецепты из них известны с древности, десерт готовили на Востоке, в Азии, сейчас делают в Италии, Испании, Греции, Украине. Процесс этот долгий, зато получается оригинальное сладкое лакомство.

Яблочное варенье можно назвать одним из самых распространенных. Оно просто готовится и получается всегда очень вкусным. Его можно использовать также для приготовления выпечки. Рецепты варенья на зиму из яблок могут быть и с добавлением различных ингредиентов, чтобы получились необычные вкусы.

Сделать варенье ассорти из груш и яблок поможет рецептура, стоит четко следовать рекомендациям, соблюдать пропорции. Немаловажную роль отводят фруктам, их отбирают с особой тщательностью, вымачивают, а потом подвергают термической обработке. Сладкий и вкусный продукт отличается низкой калорийностью. Лакомство можно кушать даже тем девушкам, которые следят за фигурой и соблюдают диету.

Одной из самых вкусных, ароматных и оригинальных заготовок на зиму по праву считается варенье из сладких райских яблок, приготовленное вместе с хвостиками и отличающееся густым, прозрачным сиропом. Такое лакомство подойдет как для употребления холодными зимними вечерами с горячим чаем, так и станет отличным праздничным десертом, который не оставит никого равнодушным.

В настоящее время известно большое количество рецептов варенья из красной смородины. Это позволяет каждой хозяйке выбрать оптимальный вариант с учетом предпочтений членов ее семьи. Чтобы получить вкусный продукт, можно сделать варенье с добавлением дополнительных ингредиентов. В заготовку кладут другие ягоды, фрукты и даже кабачки. При этом важно четко соблюдать технологию приготовления блюда.

Лепестки царицы садов богаты эфирными маслами, флавоноидами, содержат сапонины, микроэлементы и витамины. Из благоухающих цветков предки делали мази, настои, которые использовали для заживления ран. В варенье из лепестков розы сохраняется большая часть полезных компонентов, такой десерт укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудой, вирусной инфекцией.

В сезон созревания фруктов пора варить варенье не только из черной смородины, но и других ингредиентов. Эта вкусная и полезная ягода хороша в сыром и вареном варенье, как сама по себе, так и в сочетании с другими продуктами. Интересный вкус заготовка приобретает при добавлении цитрусовых, бананов, вишневых листьев. Готовят десерт не только на плите, но и в мультиварке. Варят его долго или 5 минут, делают желе или перекручивают на мясорубке и хранят в свежем виде.