По данным ВОЗ, с 1975 года количество людей с ожирением во всем мире выросло почти втрое. Когда врачи рассказывают пациентам, как можно избавиться от лишнего веса, они обычно прописывают им диету с дефицитом калорий, однако важно не только, сколько мы едим, но и что.