Это самое простое и легкое блюдо из кабачков, но оно всегда будет востребованным на любом столе. Приготовить его не составит труда, поэтому давайте порадуем своих родных таким замечательным угощением.
Описание приготовления:
Я думаю, что такое блюдо у многих является самым любимым, в летнее время и до самой осень его готовят повсеместно, это неудивительно, ведь сделать жареные кабачки с майонезом в домашних условиях проще простого. Такие кабачки получаются очень вкусными, правда за счет майонеза довольно калорийными и жирными, но иногда ведь можно себя побаловать. К тому же, когда смотришь на них и чувствуешь их запах, становиться уже невозможно, хочется кушать их снова и снова. Так что если кто-то еще не знает, как приготовить жареные кабачки с майонезом, то я с удовольствием расскажу вам об этом, тем более что уже совсем скоро начнется кабачковый сезон.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
Ингредиенты:
- Кабачок — 1-2 Штук
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Мука — 1/3 Стакана
- Зелень свежая — 30 Грамм
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Жареные кабачки с майонезом""
Нарезаем кабачки кружочками (или звездочками, как я), посыпаем их солью и оставляем так минут на 10-15.
Затем ставим сковороду с растительным маслом на огонь, кабачки обваливаем со всех сторон в муке и обжариваем до золотистой корочки.
Пока жарятся кабачки, мы выкладываем в мисочку майонез и смешиваем его с измельченным чесноком и зеленью.
Теперь выкладываем одним слоем на тарелку кабачки и смазываем их смесью майонеза, чеснока и зелени. Наверх выкладываем второй слой, его также смазываем и так далее, пока не закончатся колечки кабачка. Приятного всем аппетита!