Очень вкусное и полезное блюло - жареная свинина с овощами в домашних условиях. Готовится мясо быстро, а вместе с овощами его вкус получается потрясающим! Этот рецепт подойдет и для мультиварки.
Описание приготовления:
Сделать жареную свинину с овощами в домашних условиях очень просто. Именно овощи придают мясу этот удивительный вкус, а на гарнир можно отварить любую кашу или картофель. Свинина в любом виде очень ароматная, но правильный соус, специи и сочетание нескольких ингредиентов создают удивительный вкус.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Помидор — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Соль и приправы — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Капуста — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить ""Жареная свинина с овощами""
1. Кто-то любит курицу, кто-то - баранину, а кто-то - говядину. Поклонников свинины также огромное количество, поэтому именно для них этот рецепт. Свинина с овощами - потрясающее блюдо, приготовить которое вы сможете за пару часов.
2. Нарезаем лук и овощи. Для начала, следует обжарить мясо, а пока оно томится на сковороде, можно подготовить все овощи.
3. Когда из мяса испарится вся жидкость, добавляем лук, морковь и помидоры. Обжариваем около 3 минут и отправляем капусту и болгарский перец.
4. Чеснок можно обжаривать с мясом вместе с помидорами, а можно выдавить его в конце.
5. Жарим мясо с овощами до готовности, а в конце вливаем пол стакана воды и накрываем крышкой. Тушим около двадцати минут на слабом огне. К мясу можно отварить гарнир - подойдет любая каша, картофельное пюре или просто свежие овощи.