Представляю вам рецепт приготовления жареной рыбы, которую вы захотите попробовать еще и еще раз. Быстро, просто, вкусно! Можно использовать в качестве закуски - как горячей, так и холодной.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления салаки - морской рыбы, запеченной в духовке, очень прост и идеально подходит, чтобы подготовить встречу друзьям или нежданным гостям.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Салака — 1 Килограмм
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Соль морская — 1 Чайная ложка
- Специи — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Жареная морская рыба""
Сперва рыбу надо почистить. Для этого распарываем ей брюхо и аккуратно вынимаем внутренности. После этого нужно каждую рыбину тщательно промыть в холодно воде и обсушить.
Теперь самое веселое - отрезаем рыбам головы.
Готовим панировку. Соль.,муку и специи смешиваем в одной миске.
Панируем рыбу в миске и перекладываем в тарелку.
Жарим рыбу на растительном масле. Много времени на это не уйдет - от силы по пять минут на каждую сторону.