Давно я не готовила запеканку, поэтому решила взять и порадовать свое семейство полезным блюдом. Смотрите, как приготовить запеканку из мяса и брокколи, пробуйте новые сочетания привычных продуктов.
Описание приготовления:
Если вы хотите очень сытно накормить своих родных, то вам обязательно надо будет записать этот рецепт. Такое блюдо просто сводит с ума сразу же. Оно очень нежное, простое в готовке и такое ароматное. Можно его есть, как и небольшими кусочками, добавив гарнир, а можно и употреблять как полноценное горячее.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Брокколи / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Фарш — 500 Грамм
- Брокколи — 300 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
- Сливки 20% — 100 Миллилитров
- Твёрдый сыр — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Сливочное масло — 40 Грамм
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Запеканка из мяса и брокколи""
Если необходимо, то предварительно разморозьте фарш. Смешайте с ним одно яйцо, сухари и соль, перец по вкусу.
Поставьте разогревать духовку до 180 градусов. Форму смажьте маслом и выложите в неё фарш равномерным слоем.
Брокколи промойте. Разделите брокколи на кусочки, разложите их на фарш.
В миске смешайте яйцо со сливками. Посолите смесь, залейте ею блюдо в форме. Затем сверху посыпьте тёртым сыром.
Готовьте запеканку в течение 55 минут до румяного цвета. Если хотите, украсьте зеленью перед подачей. Приятного аппетита!