Быстрое и вкусно блюдо для повседневного обеда. Накормить такими яйцами можно всю семью, да еще вкусно и сытно. Запасаемся минимальным набором продуктов и бежим на кухню!
Описание приготовления:
Блюд по этому рецепту можно приготовить не только в общей форме для запекания. Оригинальным исполнением будет, если подать его в порционных горшочках. И, непременно, подавать необходимо в горячем виде!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 Штуки
- Кабачок — 1/2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Помидоры — 2 Штуки
- Яйцо — 4-6 Штук
- Специи — По вкусу
- Укроп — 1 Пучков
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Запеченные яйца с курицей и кабачками""
Куриное мясо нарежьте и обжарьте. Немного подсолите. Выложите в форму для запекания.
Отдельно обжарьте кабачки с чесноком. Выложите на куриное мясо вторым слоем. Посолите.
Сверху выложите нарезанные помидоры.
Вбейте яйца и немного посолите. Посыпьте укропом. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Накрывать крышкой не нужно.
Приятного аппетита!