Если вы готовите спаржу впервые и совершенное не знаете, что с ней сделать, очень рекомендую попробовать для начала этот простейший рецепт. На весь процесс у вас уйдет всего 15 минут. Здорово, да? :)
Описание приготовления:
Подавать блюдо к столу можно в качестве закуски, дополнив соусом по вкусу, или как гарнир к мясу и рыбе, например. Этот вариант, как приготовить запеченную спаржу на скорую руку, обязательно придется по душе занятым хозяйкам и всем, кто любит простую, легкую и аппетитную кухню. Запоминайте!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Спаржа — 450 Грамм
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сок лимона — 1-2 Ст. ложек
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Запеченная спаржа на скорую руку""
1. Первым делом включите духовку и разогрейте её до 210 градусов. Спаржу вымойте, обсушите, удалите кончики. Их, кстати, можно использовать для бульона, например.
2. Противень застелите пергаментом и выложите спаржу. Полейте оливковым маслом. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Отправьте противень в духовку.
3. Запекайте 10-13 минут. Перед подачей сбрызните соком лимона. Вот и все, просто и вкусно. Попробуйте, запеченная спаржа на скорую руку — это очень классная идея!