Вкусный и очень сытный пирог консервой. Такой пирог отлично подойдёт в качестве холодной закуски на праздничный стол.
Описание приготовления:
Вкусный и очень сытный пирог с консервой. Такой пирог отлично подойдёт в качестве холодной закуски на праздничный стол.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Рыбные консервы
Блюдо: Выпечка / Пироги / Закуски
Ингредиенты:
- Коржи из слоеного теста — 5-7 Штук (достаточно одной упаковки)
- Яйца — 3 Штуки
- Сыр твёрдый — 100 Грамм
- Морковь — 1-2 Штук
- Лук — 1 Штука
- Майонез — 200 Грамм
- Рыбные консервы в масле — 1-2 Штук (1-2 банки консервов (горбуша, сардины))
- Подсолнечное масло — Часть (для жарки)
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Закусочный пирог с консервой""
Мелко режем морковь и лук. Разогреваем сковороду с маслом, кладём туда морковь, несколько минут перемешиваем. Затем добавляем лук, жарим до тех пор, пока лук не станет золотистым.
В отдельной посуде разминаем консервы до пастообразной консистенции. Добавляем вареные яйца, натёртые на тёрке. И снова всё разминаем. К пасте из рыбы с яйцом добавляем обжаренные лук и морковь. Солим, перчим. Хорошенько перемешиваем. Паста готова.
Берём корж, смазываем его майонезом. Выкладываем нашу пасту, равномерно распределяя по всему коржу. Кладём второй корж, повторяем процедуру. Последний корж смазываем майонезом и посыпаем сыром (натёртым на терке).
На пару часов ставим наш пирог в холодильник. Там он весь пропитается начинкой. На стол подаем, украсив зеленью. Приятного аппетита!