Очень интересную закуску хочу научить вас готовить. Всего 5 ингредиентов и совсем несложный процесс, а в результате — около 35 хрустящих, аппетитных и вкусных палочек. Заинтригованы? Запоминайте!
Описание приготовления:
Эта идея, как приготовить закусочные палочки из цветной капусты точно не оставит вас равнодушными. Менее, чем через час после начала подготовки, вы порадуете себя и гостей полезной вкуснятиной. Овощи в таком виде точно с удовольствием попробуют не только взрослые, но и дети. Закуску можно не только подавать дома, но и взять с собой на пикник или на работу, например.
Рекомендую на заметку рецепт.
Назначение: На природу / На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 2 Штуки
- Луковица — 1-2 Штук
- Пармезан — 70-100 Грамм
- Панировочные сухари — 50 Грамм (примерно)
- Яйцо — 1 Штука
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 30-35
Как приготовить ""Закусочные палочки из цветной капусты""
1. Цветную капусту вымойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости.
2. С капусты слейте воду, отправьте овощ в блендер и измельчите.
3. Соедините с яйцом, измельченным луком, панировочными сухарями и тертым сыром. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
4. Из полученной массы сформируйте небольшие палочки, которые выложите на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. После переверните и подрумяньте еще минут 10 с другой стороны.
5. Подавайте теплыми или холодными, дополнив любимым соусом. Приятного аппетита!