Рецепт приготовления вкусной закуски с креветками и пепперони.
Описание приготовления:
Иногда приходится что-нибудь готовить на скорую руку, например, для пикника на природе или если вам позвонили друзья и сказали, что находятся уже в паре кварталов от вас! Удивите их экстравагантной закуской, которая понравится всем и формой, и вкусом.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Закуски
География кухни: Итальянская / Американская
Ингредиенты:
- Креветок — 16 Штук
- Пепперони — 16 Ломтиков
- Луковица — 1 Штука
- Помидора — 4 Штуки
- Сыра Пармезан — 150 Грамм
- Соль и перец — - По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Закуска с креветками и пепперони""
1. Помидоры нарежьте тонкими кольцами, верх и низ не используйте. Сыр натрите на средней терке.
2. Лук порежьте как можно мельче. Если он слишком крепкий на вкус, не поленитесь ошпарить его кипятком.
3. Креветку в районе брюшка надрежьте и раскройте так, чтобы она напоминала бабочку. На образовавшуюся поверхность уложите ломтик пепперони. Готовые основания для закуски разместите на противне.
4. Сверху колбасы выложите кольца помидора, измельченный лук и тертый сыр.
5. Поместите поднос с сырыми закусками в духовку на 7-10 минут при температуре 170-180 градусов. Они считаются готовыми, как только креветки перестанут быть прозрачными, а сыр сплавится. Готовые закуски переложите на тарелку и радуйте своих гостей необычным красивым блюдом.