Эта закуска просто незаменима для новогоднего стола: подается порционно, выглядит очень оригинально, а вкус... - вкус просто незабываемый. Очень советую приготовить эту интересную закуску!
Описание приготовления:
Такую закуску необязательно делать в форме колокольчиков, вполне подойдут и обычные силиконовые формочки. Также и с начинкой - вполне можно поэкспериментировать. Счастливого Нового года!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Семга слабосоленая — 200 Грамм
- Крабовое мясо — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Оливки зеленые — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Закуска "Колокольчики"""
1. Формы для закуски застелите пленкой. У меня чашечки и рюмочки, чтобы получились колокольчики.
2. Выложите по стенкам формы ломтики семги, плотно прижимая их к пленке.
3. Яйца и крабовое мясо мелко нарежьте.
4. Добавьте сметану, посолите.
5. Затем нарезанный лук. Перемешайте.
6. Заполните формы начинкой и уберите в холодильник на несколько часов.
7. Переверните колокольчики на тарелку и украсьте оливками. Приятного аппетита!