Яркий салат-желе на Новый год - новинка, которая порадует всех любителей овощных закусок. Для разгоряченных гостей такой салат-желе придется как раз кстати. А готовить его - просто. Смотрим рецепт.
Описание приготовления:
Яркий салат-желе на Новый год готовится из зеленого желе (лайм или киви) и любимых овощей. Нарезаем овощи, добавляем в желе и выливаем в красивую форму или маленькие формочки. Удачи в приготовлении и хорошего Нового года!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Желе вкуса лайма, пачка — 2 Штуки
- Морковь — 1-2 Штук (1 большая или две маленькие)
- Яблоко — 2 Штуки (среднего размера)
- Виноград, веточка — 1 Штука
- Оливки зеленые без косточки — 1/2 Стакана
- Пеканы или грецкие орехи — 1/2 Стакана (очищенные)
Количество порций: 6-7
Как приготовить ""Яркий салат-желе на Новый год""
1. Две пачки желе растворите в горячей воде согласно инструкции на упаковке. Я обычно беру чуть меньше воды, чтобы желе было более упругим. Морковь, яблоко и виноград промойте, почистите. Морковь нарежьте тонкими кольцами или полукольцами. Можно, кстати, использовать и вареную морковь. Яблоко нарежьте полудольками. Виноград порежьте пополам и выберите косточки, оливки также разрежьте наполовину. Ядра орехов можно измельчить.
2. Всю приготовленную нарезку добавляем в чуть остывшее желе, перемешиваем.
3. Возьмите форму для кекса, сполосните ее водой и в мокрую форму вылейте наше желе с ягодами-овощами.
4. Как только желе остынет, отправляем желе в холодильник до полного застывания. Перед подачей выворачиваем на красивое блюдо.
5. Яркий салат-желе на Новый год можно украсить зеленью или майонезом. Приятного аппетита!