Это гармоничное сочетание изысканного вкуса и волшебного аромата! А сколько пользы и эстетического удовольствия! Шикарно смотрится на праздничном столе. Гурманы оценят #полентаbravolli. Попробуйте!
Основной ингредиент: Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Полента — 1/2 Стакана
- Перец болгарский зелёный — 1 Штука
- Перец болгарский красный — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Тыква — 200 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Подсолнечное масло — 70 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Вода — 1 Стакан (для варки поленты)
Количество порций: 3
Как приготовить ""Яркий браслет из Поленты "Bravolli"""
Подготовьте продукты. Перец необходимо помыть. Морковь очистите от загрязнений, тыкву очистите от кожуры.
Сварите поленту согласно рецепту на упаковке.
Поленту необходимо выложить на блюдо в форме круга высотой 2 сантиметра и оставить остывать.
Порежьте перец, морковь и лук кубиками, тыкву натрите на мелкой тёрке.
Обжарьте лук в небольшом количестве растительного масла в течение 5 минут.
В сковороду добавьте морковь и обжаривайте ещё в течение 5 минут.
К луку и моркови добавьте перец и тушите все вместе 10 минут.
В сковороду добавьте тыкву и тушите все овощи ещё 5 минут, добавив чайную ложку соли.
В остывшей поленте стаканом сделайте выемку в середине круга.
На поленту выкладывайте овощную смесь ровным слоем и зовите близких на дегустацию!
Совет от повара:
На стол вместе с полентой подайте также сметану. Она будет служить в качестве соуса и придаст дополнительную изюминку готовому блюду.
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[] — введите ваше имя
[] — символы с картинки