Сегодня я расскажу вам, как приготовить японский бутерброд «Онигири». Его можно готовить как закуску либо как легкий перекус на работу или в школу. Блюдо нельзя назвать обычным, но оно очень вкусное.
Описание приготовления:
Онигири – очень популярное в Японии блюдо. Это, по сути, небольшие рисовые шарики, которые берут на работу или в школу как перекус. Начинка такого бутерброда может быть самая разная, но наиболее популярной является тунец. У меня есть специальные формочки для их приготовления, но этот бутерброд можно делать руками. Приготовить онигири очень легко, к тому же, этот "бутерброд" полезный.
Назначение: На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Крупы / Рис
Блюдо: Бутерброды / Закуски / Роллы
География кухни: Японская / Азиатская
Ингредиенты:
- Рис — 250 Грамм
- Вода — 500 Миллилитров
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Жареный кунжут — 1 Ст. ложка
- Консерва тунца — 1 Штука (около 200 г)
- Лист "Нори" — 1 Штука
Количество порций: 6
Как приготовить ""Японский бутерброд "Онигири"""
1. Отварите рис, выложите его на блюдо. Можно накрыть его влажным полотенцем.
2. Подготовьте необходимые для начинки ингредиенты.
3. Хорошо отожмите тунец от сока через ткань.
4. Смешайте отжатый тунец с кунжутом и майонезом, перемешайте. Начинка готова.
5. Сформируйте онигири. И меня есть специальная формочка. Выложите сначала слой риса, потом ложку начинки и снова рис. Прижмите.
6. Обмотайте онигири полоской водорослей. Приятного аппетита!