Предлагаю приготовить обладателям хлебопечки ароматный и сдобный хлеб. Использование яиц его делает не только вкусным, но и красивым. Проявив фантазию его вполне можно сделать десертным. Готовим!
Описание приготовления:
Приготовить яичный хлеб не составит труда, если следовать рецептуре, учитывая особенности своей хлебопечки.
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Ингредиенты:
- Вода — 80 Миллилитров
- Яйца — 2 Штуки
- Мука пшеничная — 330-350 Грамм
- Соль — 1,5 Чайных ложки
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Дрожжи — 1,25 Чайных ложки (сухие)
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Яичный хлеб в хлебопечке""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В стакан разбейте 2 яйца и долейте теплой воды до 200 мл. Мне понадобилось 80 мл.
Возьмите ведерко хлебопечки, и заложите продукты согласно вашей инструкции. В моем случае, сначала идут жидкие ингредиенты. Потом сухие: мука, сахар, соль, дрожжи.
В самом конце добавьте мягкое сливочное масло. Установите ведерко в хлебопечку. Установите режим "Специальный", время 3 часа 40 минут.
Включите программу и наблюдайте за замесом. Когда образуется комок из теста, слегка липнущий к рукам, закройте хлебопечку и не открывайте до сигнала.
После звукового сигнала, достаньте ведерко с хлебом и переложите его на доску. Переверните на бок и охладите. После можно подавать к столу.
Приятного аппетита!