Хочу поделиться с вами своим рецептом очень вкусной жареной рыбы: блюдо получается простым, но с изысканным вкусом. Да и очень быстро! Смотрим и записываем.
Описание приготовления:
Если рыба вкусная, то и жарить ее много труда не составит. Рекомендую вам попробовать рыбку нототению - очень вкусная, практически без костей. В магазинах продается уже чищенной, без головы и прочей требухи. Для приготовления вкусной жареной рыбы понадобится только соль да перец. Если дома найдется лимон, можно его соком сбрызнуть рыбу. Смотрим далее рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Рыба — 1 Штука
- Соль, перец — По вкусу
- Мука — 1 Стакан
- Масло для жарки — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Вкусная жареная рыба""
Если нужно, рыбу почистите от чешуи.
Хорошенько солим и перчим. Потом обваляйте в муке, последнюю - не жалеем.
Жарим на разогретой сковородке в масле. С двух сторон. Периодически закрываем крышку, чтоб не сухая была рыба.
Рыба становится золотистого цвета. Жарим всего минут 20. Наша вкусная жареная рыба готова. Приятного аппетита!