Прекрасное самостоятельное блюдо или вкусный гарнир. Готовится очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Блюдо подходит для постного питания, но тем не менее очень сытное.
Описание приготовления:
В сезон грибов шампиньоны лучше заменить на сезонные грибы, они более ароматные и блюдо получится гораздо вкуснее.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Крупы / Перловая крупа / Шампиньоны
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Перловая крупа — 1/2 Стакана
- Лук репчатый — 1 Штука
- Шампиньоны — 2 Штуки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Вкусная перловка с грибами и луком""
Подготовьте ингредиенты.
Лук и грибы нарежьте кубиком.
В сотейник влейте масло, обжарьте лук с грибами, добавьте перловку и обжаривайте все вместе.
Долейте воды, чтобы она была выше уровня крупы на 2 фаланги пальца. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на небольшом огне около 40 минут.
Вкусная перловка с грибами и луком готова. Приятного аппетита!