Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти чудо-рулетики станут настоящей находкой! И не только для них, ведь рецепт вегетарианских рулетов из лаваша очень вкусный и сытный.
Описание приготовления:
Этот рецепт сам себя придумал, когда открыв холодильник я там обнаружила всего ничего. Теперь зато всегда его делаю. Для приготовления вегетарианских рулетов из лаваша нам понадобится совсем немного тофу, авокадо не обязательно, просто у меня под рукой оказалось. Если не брезгуете майонезом, смажьте им лаваш для плотности. Читайте подробный рецепт, как приготовить вегетарианские рулеты из лаваша, ниже.
Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Сыр тофу — 80 Грамм
- Авокадо — 80 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Огурец — 1 Штука
- Специи — По вкусу
- Лаваш — 1 Штука
- Пекинская капуста — 1-2 Штук
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Вегетарианские рулеты из лаваша""
Вилкой разомните авокадо и сыр. Посолите и поперчите. Выложите смесь ровным слоем на лаваш.
Помидор и огурец порежьте кольцами, выложите следующим слоем.
Следом выкладывайте пару листиков пекинской капусты.
Заворачиваем аккуратно лаваш. Можно положить его в холодильник на какое-то время, чтобы пропитался. Но можно и сразу нарезать его на порционные кусочки. Вот такие быстрые и вкусные вегетарианские рулеты из лаваша получаются! Приятного аппетита!