Ватрушка в облаках – это как ватрушка, только еще вкусней.
Кстати, перепробовала я их очень много, но именно этим рецептом, мне хотелось бы поделиться в первую очередь.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Мука / Яйца / Маргарин
Блюдо: Выпечка / Ватрушки
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 Штука (1 штука (начинка))
- Ванилин — 1 Щепотка (1 щепотка (начинка))
- Сахар "Мистраль" тростниковый нерафинированный коричневый — 1 Ст. ложка (4 ст.ложки (начинка))
- Творог — 1 Грамм (250 грамм (начинка))
- Мука — 1 Стакан (1 стакан (тесто))
- Маргарин — 1 Грамм (75 грамм (тесто))
- Сахар "Мистраль" тростниковый нерафинированный коричневый — 1 Ст. ложка (1 ст.ложка (тесто))
- Соль — 1 Щепотка (1 щепотка (тесто))
- Сода — 1 Чайная ложка (0,5 чайной ложки (тесто))
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Ватрушка в облаках""
Ингредиенты:
Готовим тесто на ватрушку: в маргарин добавляем соль
добавляем соду
добавляем сахар "Мистраль" тростниковый нерафинированный коричневый
добавляем муку и все перемешиваем
Готовим начинку: творог, сахар "Мистраль", яйцо, ванилин перемешиваем
перемешиваем до получения однородной массы
Смазываем форму маргарином
Укладываем тесто в форму
Заливаем начинкой и отправляем в духовку при 180 С на 20-25 минут.
Готовой королевской ватрушке нужно дать немного остыть, прежде чем вынимать из формы.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Вареники с творогом40
Тесто на чебуреки30
Домашний творог23
Выпечка из творога1169
Творожные шарики25
Тесто для пирогов и булочек