При помощи мультиварки можно приготовить множество замечательных блюд. К примеру - утиные окорочка с яблочками. Блюдо отличается простотой приготовления и своим изысканным вкусом. Рекомендую!
Описание приготовления:
Перед вами классический рецепт приготовления утиных окорочков в мультиварке. Окорочка обжариваются, а затем запекаются (тушатся) вместе с яблочками. Фрукты лучше брать сладких сортов, хотя можно и с легкой кислинкой, главное, чтобы вам нравилось. Примерное время приготовления зависит от мультиварки, в среднем окорочка готовятся 40-60 минут. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Утка / Фрукты
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Утиные окорочка — 500 Грамм
- Яблоки — 2 Штуки
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Утиные окорочка в мультиварке""
Окорочка промываем под холодной водой, затем обсушиваем бумажными салфетками. Натираем окорочка со всех сторон смесью соли и перца.
Чашу мультиварки следует предварительно разогреть в режиме "Жарка". Выкладываем в нее окорочка, обжариваем их до золотистой корочки. Мясо жарится на собственном жире, которого в утке предостаточно.
Яблоки промываем и нарезаем крупными дольками, удалив сердцевину.
Добавьте яблоки к утке, перемешайте. Выставляем режим "Запекание" на 35 минут.
Готовность блюда проверяется очень просто. Если из утки выделяется прозрачный сок - все готово. Если нет - следует продлить программу на 10-15 минут.
Приятного аппетита!