Если вам предстоит приготовить чудный романтический ужин, - думаю, мой рецепт приготовления утиных ножек в рукаве для запекания отлично вам подойдет! Блюдо ароматное, нежное, но и сытное, попробуйте!
Описание приготовления:
Я вам настоятельно рекомендую приготовить утиные ножки в рукаве для запекания в домашних условиях! При чем не только для любимой половинки, - можно увеличить количество ингредиентов и накормить всю семью! Плюс, в таком случае, можно будет и всю утку разделить на части и запечь, а не только ножки! Отличный рецепт приготовления утиных ножек в рукаве для запекания, это точно, ведь нравится он всем-всем-всем!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Утка / Картофель / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Утиные ножки — 2 Штуки
- Яблоки кислые — 3 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Картофель — 5 Штук
- Чеснок — 2 Зубчика
- Горчица — 2 Чайных ложки
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить ""Утиные ножки в рукаве для запекания""
1. Ножки промоем и обсушим. Если у вас утиные ножки - замороженные, то их необходимо предварительно разморозить. Сделаем маринад. Для этого яблоки режем ломтиками, лук - полукольцами, чеснок пропускаем через пресс или измельчаем. Добавим сметану и горчицу. Перемешаем.
2. Теперь ножки натираем солью и перцем, погружаем в эту смесь. Добавим специи по вкусу (желательно, для дикой птицы или утки) и перемешаем. Маринуем 10-12 часов.
3. Теперь моем и чистим картофель, нарезаем ломтиками. Выкладываем в рукав для запекания утку вместе с маринадом, а также картофель. Завязываем края, делаем сверху пару отверстий, запекаем час при 200 градусах в духовке.
4. Все готово! Можно подавать к столу и удивлять любимого!