Легкий, воздушный торт с творожным кремом под взбитыми сливками не оставит никого равнодушным.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Мука — 2,5 Стакана
- Масло сливочное — 200 Грамм
- Вода — 1/2 Стакана
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Творог — 250 Грамм
- Сметана — 70 Грамм
- Сливки — 250 Грамм (33%)
- Ванильный сахар — 2,5 Чайных ложки
- Джем — 17 Ст. ложек (малиновый 12ст.л., абрикосовый -5ст.л.)
Количество порций: 6
Как приготовить ""Творожный торт со взбитыми сливками""
В миску просеять муку и смешать с размягченным сливочным маслом.
Добавить соль, воду и замесить тесто. Раскатать коржи.
Коржи выпекать 25 минут при 170 градусах.
Творог и сметану перемешать, добавить ванильный сахар.
В одну часть творога добавить малиновый джем и промазать первый корж
Другую часть творога соединить с абрикосовым джемом. Абрикосовым кремом промазать второй корж.
На третий корж кладем малиново-творожный крем, накрываем четвертым коржом. Приготовим сливочный крем. Для этого немного взбить сливки и добавить к ним измельченный в пудру коричневый сахар, не прекращая взбивать.
С помощью кондитерского шприца нанести сливочные пики на верх торта, бока промазать сливками. Торт поставить в холодильник, чтобы лучше пропитался. Получился легкий, воздушный и очень нежный торт.
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Вареники с творогом40
Тесто на чебуреки30
Домашний творог23
Выпечка из творога1169
Творожные шарики25
Тесто для пирогов и булочек255
Крем творожный74
Тесто на кефире103
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[]