Если вы любите простую, полезную и вкусную еду, вашему вниманию хочу предложить чудесный вариант, как приготовить тушеную в сковороде тыкву с ароматными специями. Классная идея на каждый день!
Описание приготовления:
Блюдо, которое я хочу показать, довольно острое, но чили можно использовать немного, по вкусу, или не добавлять совсем. Мак придает особую пикантную нотку, а сама тыковка получается нежной и сочной. Подавать к столу блюдо нужно горячим, по желанию, дополнив чем-нибудь мясным, например.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Тыква — 500 Грамм
- Зира — 1 Чайная ложка
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Мак — 2-3 Ст. ложек
- Чили — 1 Штука (по желанию)
- Молотый перец и соль — 1 Щепотка
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Тушеная в сковороде тыква""
1. Разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло с добавлением зиры.
2. Выложите нарезанную кубиками мякоть тыквы, измельченный чеснок и чили. Аккуратно перемешайте и обжарьте на среднем огне, минутки 3.
3. Накройте крышкой и томите тыкву до мягкости 5-10 минут (время зависит от сорта тыквы).
4. Вот, что получилось.
5. Осталось только добавить мак, аккуратно перемешать и тушеная в сковороде тыква готова к подаче. Приятного аппетита!